湿疹患者可以吃姜，但要注意适量。
湿疹是以红斑、丘疹、丘疱疹等症状为主要表现的一种真皮浅层及表皮炎症，可能与过敏、内分泌因素等原因有关。通常，湿疹患者可以吃姜，基本不会加重病情但要注意适量，以免影响睡一恢复。建议患者及时就医，在医生的指导下服用氯雷他定片、盐酸西替利嗪片等抗组胺药物进行治疗。
治疗期间，要清淡饮食，多吃新鲜的蔬菜和水果，如西红柿、苹果等。
孩子可以吃姜，姜中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素等营养物质，食用后可以保肝利胆、镇静安神、解热止痛、促进胃肠道蠕动、帮助消化、预防便秘，提高身体抗病能力。此外，姜中含有的姜辣素对口腔和胃粘膜有刺激作用，可以改善食欲不振的状况。但是，姜性辛温、属于热性食物，不宜多吃。
姜泡脚可以治疗失眠。
生姜对人身体非常有用，对能改善失眠的患者也非常有用。生姜切片加花椒和醋一起煮，每晚睡前泡一泡，对治疗失眠非常有帮助。用生姜水泡脚非常有效。但是失眠的话，首先要明确原因，在医生指导下对症进行治疗。如果是神经衰弱引起的，可以口服谷维素、安神补脑液、维生素B1等营养神经的药物，缓解失眠症状。
胃溃疡患者不宜食用生姜，因为生姜是一种辛辣刺激性食物，会刺激胃粘膜，分泌过量的消化液，从而加剧胃部粘膜的侵蚀和损伤，从而加重胃部溃疡的症状；胃溃疡的患者要吃小米粥、八宝粥、鸡蛋汤、鸡汤、鱼汤等食物，不要吃太酸、太甜、太辣、太凉、太烫、过硬的食物。
胃溃疡是指发生在胃角、胃窦、贲门和裂孔疝等部位的溃疡，是消化性溃疡的一种。积极治疗后可以有效控制。
高血压患者可以用生姜泡脚，生姜水泡脚一般不会直接影响血压，生姜属于阳性药材，高血压患者一般都是肝肾阴虚、痰湿内渗、气虚血瘀，使用生姜泡水，有解表散寒、温中止呕、温肺止咳、解毒的作用，建议泡脚时间不要超过20分钟，水温控制好，以免出现烫伤的情况。外用可以达到除湿的效果，对肝肾阴虚也有一定的治疗作用，适量的食醋泡脚，对养生保健也有很大的帮助。
