鸡蛋黄里面含有二价铁，就是我们常说的还原铁，这种铁比较容易被人体吸收。当鸡蛋煮的时间过长，还原铁会被氧化，因此，鸡蛋黄会变灰色，氧化后的铁不易被人体吸收，但是对人体是没有危害的，致癌更是无稽之谈。担心蛋黄被氧化影响吸收，可以采用蒸鸡蛋的方式，比较容易控制火候。
红葱对于流鼻血还有吐血也有一定的缓解用处。身上出现跌打损伤的时候就可以将红葱捣碎，敷于患处，对于消肿止痛有一定的效果，红葱还可以增强人体抵抗力。红葱头式中餐烹调中不可或缺的增加香气的食材之一，将这种材料切碎以后，用猪肉类的肉爆炒以后非常好吃。同时他也有，清热解毒，散瘀消肿，止血的功能。
一般情况下，儿童患肺炎是否会传染给小孩应根据患肺炎的类型决定。
如果儿童患的肺炎是病毒性肺炎或者细菌性肺炎，此时肺炎是具有一定传染性的，通过密切接触可以传给其他小孩。尤其是有些小孩的免疫功能比较低下的情况，更加容易被传染上。如果儿童的肺炎是异物吸入性肺炎，是不具有传染性的，无需过度担心。小孩尽量不要跟肺炎的患者密切接触，有的虽然不是传染病，但或多或少都可能会通过密切接触而传播。
甲亢会遗传给小孩，具体内容分析如下：
甲亢是甲状腺激素分泌过多引起的内分泌疾病。甲亢是遗传的，所以会遗传给孩子。甲亢应早期治疗，主要治疗方法有药物治疗、放射性碘131治疗和手术治疗。轻度甲亢用甲状腺素治疗，放射性碘131适用于中度甲状腺肿和甲亢复发患者。手术治疗适用于明显的甲状腺肿或疑似甲状腺恶性肿瘤或呼吸困难的患者。治愈后一般不会传给孩子。
现在有些措施，比如剖腹产，又叫剖宫产，对控制血对血的传播方面还是有一定意义的，能够很好的防止新生儿形成血液开放。因为母亲的血出来是一定的，血只要不直接给到胎儿，就是在生产过程当中保护胎儿，尽量不让母亲乙肝病毒的血液，进到胎儿身体里面，这是非常有意义的事情。
