出现血液粘稠的现象，可能人的新陈代谢就会逐渐的降低，会出现血脂的升高、胆固醇的升高、血液流通不通畅。另外，还可能会出现视力的模糊、呼吸的困难，甚至会导致胸闷、气喘，甚至胸痛、心悸的症状。
一般情况下，血粘度高可能是血液系统疾病、多发性骨髓瘤等原因导致的。具体情况分析如下：
血液系统疾病，如真性红细胞增多症，由于红细胞过高导致血流缓慢，血液粘滞度升高，容易出现头痛、头晕、耳鸣、乏力、疲乏等症状。另外，患有多发性骨髓瘤的患者，由于球蛋白明显升高，会导致血液粘滞性升高，有血栓形成的危险。血液粘滞度高，有血栓形成的危险，所以要多喝水，治疗原发疾病，根据病情采取活血化瘀，抗血小板聚集的药物。
一般情况下，血粘度高的患者吃清淡的食物好，具体内容如下：
血粘度高的患者建议在口服药物治疗的同时要注意饮食。临床上治疗血粘度较高的药物常用他汀类的药物。比如阿托伐他汀钙，辛伐他汀，瑞舒伐他汀，都是临床上治疗血粘度高的较好的药物。在用药物治疗的同时，建议患者应注意饮食，建议多吃一些山楂、洋葱、黑木耳、菠萝、胡萝卜、紫菜、猕猴桃、苹果等食物，建议患者不要进食油腻性较大的食物，应多吃蔬菜水果，宜清淡饮食。
对于血液黏稠，可以使用一些降血脂的药物，比如他汀类可以降低胆固醇。然后平时注意控制饮食，多吃新鲜蔬菜水果，少吃动物内脏及高热量食品。避免饱餐，加强锻炼，多做有氧运动，多喝水。保持良好生活习惯，尽量不要吸烟，少饮酒。
可以使用药物来进行治疗，也可以多吃稀释血液的食物，比如洋葱、香菇、草莓、菠萝等。血液粘稠容易导致血流缓慢，有发生血栓的风险，首先要积极控制引起血液粘稠的疾病。
