那些食物中有反式脂肪酸呢?

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那些食物中有反式脂肪酸呢?
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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院其他 三级甲等
擅长:全科、体检分析、检验
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健康指导:您好,在食物的配料表中如果您看到有这些字眼的就要小心了,其中可能有反式脂肪酸的。如:氢化植物油、人造黄油、起酥油等。在日常生活中,一些蛋糕中,酥皮面包、酥皮月饼甚至一些面点中,有些花生酱中为了增加口感都含有氢化植物油,人造黄油。因此,西点尽量要少吃为宜。
相关问答

反式脂肪酸一个来源是天然食物,主要是反刍动物的产品,如牛、羊等的肉、脂肪、乳和乳制品。反式脂肪酸另一个来源是食品加工过程,主要是在植物油的氢化、精炼过程中产生。加工食品中含有反式脂肪酸。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

维生素D含量丰富的食品包括鱼类,动物肝脏,虾类等,可为人体提供大量的微量元素。
多做户外活动只要身体受到充足的日光照射,身体便能合成出充足的维生素D。如果不注意补充维生素D,则会使人出现佝偻病。此外,长期摄入较高含量的维生素D也可对身体产生不利影响。另外,过量摄取维生素D还可引发其他疾病。成年人维生素D较少,缺维生素的人以儿童及老年人居多,小儿维生素不足可造成鸡胸或漏斗胸等。

刘凤岐主任医师外科北京友谊医院
擅长:足踝外科,足跟痛、脚掌疼、拇外翻、平足等等。

孕妇吃以下这些食物对胎儿好:
大麦芽和糯米面一起制成的麦芽糖,对婴儿的智力有很大的好处。莜麦、荞面所含的不饱和脂肪酸对婴儿的健康有很大的好处,特别是在健脑益智方面。此外,健脑的食物还有大米、小米、糯米、黄米等,还有大豆、黑豆、黄豆等。怀孕期间可以多食用一些含锌、碘的食物,对宝宝的生长也有一定的帮助,比如苹果。孕妇应该注意休息,避免过度劳累以及剧烈运动。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

高脂肪的食物有坚果类的食物,比如核桃,杏仁,开心果等等,只要是坚果都是含脂肪相对来说较高的。第二,油炸食品,烧烤类食品,在街边会见到很多的炸肠、炸串、炸鸡,以及烤串等等,这些都是油脂比较大。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

干的米饭馒头都可以,蛋白质类包括肉蛋奶,升糖速度较淀粉慢,不易引起血糖波动,可以多吃一些。需控制量,脂肪升糖最慢,但过多油脂不利健康,应减少摄入。此外可以多吃蔬菜,水果适量。

潘永源主任医师内科首都医科大学宣武医院
擅长:糖尿病 甲亢 甲减 妊娠糖尿病 高血压 骨质疏松 高尿酸血症 肥胖 更年期综合征

一般情况下,子宫肌瘤患者应尽量不吃豆类食品,因为豆类食品中含有雌激素,如果子宫肌瘤患者吃了,可能会长刺激宫肌瘤增长。同时还应避免吃羊肉、虾、鳗鱼等发物,以及生葱、生蒜、酒等刺激性比较强的食物。也应该不吃红枣、桂圆、蜂王浆等食物。子宫肌瘤患者平时应注意饮食,尽量保持饮食清淡,可以适当进行运动,如跑步、做瑜伽等,可以增强抵抗力,提高免疫力。

曲中玉副主任医师妇产科山东省立医院
擅长:妇产科超声