清胃火最有效的中药是黄连，黄莲可以有效地消除胃火，有不错的功效，临床上对改正胃火的口腔异味、胃痛、打嗝儿、反胃酸等有关病症有较大协助。临床上纯粹应用黄莲刺激强，更多的是将黄连和其他中药组成方剂，其实际效果更为理想，如可以根据黄莲胶襄、平胃散、木香顺气丸等开展调整。临床上，除胃火一定要相互配合饮食搭配，不必吃太辣的食物，不要吃火锅店烤串等食品。
胃火一般是指胃内炽热化火的病症。可以通过调节饮食、睡眠及作息时间来改善。多数是由于过度食用辛辣刺激食物、过食膏粱厚味，助火生热；如果不抽烟不喝酒的话，也有可能因气滞、血瘀、痰，湿、食积等郁结化热、化火，这些原因都可以导致胃火，肝胆之火，横逆犯胃，也可以引起胃火。饮食要相对清淡，避免吃生冷，刺激性，及不易消化的食物，多吃蔬菜水果。起居有规律，不熬夜、不睡懒觉，进行户外运动，保持心情愉快。
去胃火吃什么药最有效这个说法是错误的，去胃火在医生的指导下吃黄连上清丸、牛黄清胃丸、大黄清胃丸等药物比较有效，具体分析如下：
胃火的患者通常平时不喜欢进食、食后腹胀、腹部疼痛、反酸、口臭、齿龈肿痛、便秘等。可以在医生的指导下吃黄连上清丸、牛黄清胃丸、大黄清胃丸等药物。日常生活中要多食用绿豆、山药、白萝卜、梨、香蕉、苹果等，忌食辛辣刺激性的食品，忌食生冷、寒凉等难消化的食品，多休息，注意保持充足的睡眠，避免过度疲劳。
首先要饮食清淡，避免辛辣、油腻食物，热性饮料诸如咖啡等也不宜食用，以免加重胃火。日常食谱中应多添加新鲜蔬菜、水果及性凉去火的食物。症状明显，有牙龈痛、胃痛等不适时，可选用清胃热泄火的中药治疗。
考虑有胃内幽门螺杆菌感染的可能，可以到当地正规医院消化内科就诊做个碳呼气试验看一下，如果确定有幽门螺杆菌感染的话可以在医生的当面指导下四联服药根除幽门螺杆菌治疗观察效果，日常要注意合理的饮食和生活作息习惯。
无论肝火胃火甚至心火都能够引起口臭。一般口臭大多数是因为胃火，中医认为，人体内脏腑大量长期积热，是引发胃火的主要原因。一般人体在有胃火的同时，经常会出现口渴，口干以及牙龈红肿和长期便秘等不适应症状。如果伴随其他的症状如面红目赤，头胀头晕，口苦口干，那应该是肝火至盛为主。积极治疗引起口臭的疾病，平常多嚼点茶叶，可暂时消除口腔异味。
