猪肝的做法大全?

匿名 48岁 已回复
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猪肝的做法大全?
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刚刚结婚一年多,以前在家里什么活也没干过,做饭什么的更是一窍不通的,现在有了自己的小日子就应该什么都学着做了,老公的眼睛太好,用眼过度容易疲劳,听人家说常吃猪肝对眼睛比较好,。 请问谁知道猪肝都有哪些做饭啊?最好说的全面点,

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黄立华 副主任医师 慈溪市人民医院内科 三级乙等
擅长:晕厥,脑血管病,脑血栓,腔隙性脑梗死,三叉神经痛,...
问题分析: 你好,猪肝在水龙头下反复冲洗至没有血水,然后在清水中泡半个小时,
意见建议:取出切成大概0.5cm左右的片状,再用水反复冲洗至没有血水2、烧开一锅水,把切好的猪肝投入水中,焯水断生后,马上用漏勺捞起,用凉水冲凉沥干待用
相关问答

人工流产后半个月之内,蛋白质每公斤体重应供给1.5-2克。因此,可多吃些鸡肉、猪瘦肉、蛋类、奶类和豆类、豆类制品等。豆浆大米粥,豆浆2碗,大米50克,白糖适量。将大米淘洗净,以豆浆煮米作粥,熟后加糖调服。每日早空腹服食。具有调和脾胃,清热润燥作用。适用于人工流产后体虚的调养。

周敬伟副主任医师妇产科北京大学人民医院
擅长:红斑狼疮,皮肌炎,银屑病,性传播疾病,白癜风,痤疮

首先可以给宝宝做猪肝泥,就是猪肝和肉放在一起剁碎,蒸熟,还有一种就猪肝和大米熬粥给宝宝喝,当然,如果大一些的宝宝,可以将猪肝切碎和白菜一起炒,然后适当放水炖熟。宝宝的辅食尽量做到品种多样化,营养丰富,为宝宝的生长发育提供必需的营养物质。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

孕妇是可以吃猪肝汤的,但是不能多吃,因为猪肝等内脏胆固醇含量比较高,过量食用有可能导致孕妇高血脂的发生。可以给做一道猪肝鸡蛋汤,将猪肝清洗干净后切薄片,用红薯粉抓匀,锅内放水烧开后将猪肝放入,再将鸡蛋搅匀后放入,再加盐等调味料之后就可以了。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

各种粥类营养丰富,易于消化吸收,适合小儿食用。做法如下,山药味甘,性平,能补肺益气,健脾养胃,益肾固精,为食补的佳品,将山药去皮切成小块,加入小米和水,文火熬制2-3个小时,就制成了山药小米粥。茯苓可健脾宁心,加入大米,熬粥3个小时,制成茯苓粥。百合银耳莲子粥,将百合、银耳、莲子洗净放入锅中,加入大米,熬制3个小时。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

两岁宝宝可以吃青椒胡萝卜山药泥,做法是将胡萝卜和青椒洗干净切成末。在锅中倒点油,将它们炒至断生。等山药冷却后,压成泥。将压好的山药泥倒入碗中,加入炒好的青椒胡萝卜,加入盐,将所有食物抓匀。准备好果冻模,在内壁涂上一层香油,然后填入混合山药泥,用勺子压紧。再倒扣在盘中,即可开吃。

王玉玮主任医师儿科山东大学齐鲁医院
擅长:小儿心血管专业及儿童保健专业工作,特别对儿童心身性疾病、儿童心理、婴幼儿早期教育、科学育儿、儿童营养等有深入地研究。

十个月的宝宝身体发育是非常快的,对食物的要求也是非常高的。除了一天三顿饮食以外,可以在三餐之间适当的给孩子添加点心或者水果,特别是在两次正餐之间。市面上有一些蝴蝶面或者宝宝面,是非常适合孩子吃的。也可以给孩子吃瘦肉粥,将猪肉洗净,用刀剁碎或者说用绞肉机绞拌2到3次以后,放到已煮熟的粥当中,加入少许的食盐调味就可以了。

陈瑶副主任医师儿科山东省立医院
擅长:诊治各种新生儿期疾病:如早产儿、新生儿肺炎、新生儿高胆红素血症、新生儿缺氧缺血性脑病、新生儿颅内出血等,以及婴幼儿期疾病:如支气管肺炎、小儿腹泻病、婴儿肝炎综合征等,均有丰富的临床经验。尤其擅长早产儿(极低、超低出生体重儿)及危重新生儿的救治。