交感神经型颈椎病一般饮食原则为：合理搭配，饮食要合理搭配，不可单一偏食。分两大类：一类是主食，主要是提供热能如米、面，都属于这类食物；另一种食物，可以调节生理机能，称为副食，如豆类、水果和蔬菜等。
治疗交感神经型颈椎病的方法如下：
1、患者也可以使用非甾体消炎药来缓解疼痛，比如布洛芬、依托考昔等药物。
2、交感神经型颈椎病患者要注意平时对颈部的保护和休息，尽量减少颈部活动，否则可能会加重症状。
3、需要做好颈部的保暖工作，切勿让颈部受凉。
建议患者在病症初期及时前往医院进行专业的检查，确诊后及时进行治疗。
交感神经型颈椎病会出现头部头痛头晕，甚至恶心呕吐，睡眠不好，注意力不集中，同时还会伴有面部，眼部，耳部的听力，视力变化。对颈椎周围的交感神经造成了刺激，从而产生了交感神经的功能紊乱引起一些的症状。
交感神经型颈椎病的症状有头痛，有的时候会出现一些恶心，呕吐，睡眠质量也不是特别的好，有时候还会出现一些胸闷，脖子疼痛，有的时候经常不能扭脖子，记忆力有一些下降，交感神经型颈椎病它是一种不稳定的因素而导致的，要在指导下吃一些药物来进行调理。
交感神经型颈椎病的表现为眼部症状如眼花、眼痛、视物不清等。心血管症状如心慌、心悸，全身症状如头昏、无力、出汗等。主要原因为颈椎间盘突出、颈椎不稳和椎间盘退变，压迫脊髓刺激周围交感神经导致的。
交感神经型颈椎病是颈椎病的一种类型。分析如下：
交感神经型颈椎病是颈椎病的一个类型，一般是由于椎间盘退变和节段性不稳定等因素，从而对颈椎周围的交感神经末梢造成刺激，产生交感神经功能紊乱。颈椎病发作时可以引起头颈部、眼部、心脏以及消化系统症状，同时还会伴有头晕头痛、视力下降、心动过速或过缓、恶心呕吐等情况。