肝功能检查前需空腹检查，不能吃东西。
肝功能在临床上应用十分广泛，不管是入职，入学还是招工，或部分手术治疗前，均需复查肝功能。能知道肝脏是否有某种炎症损伤，进一步对肝脏功能进行了评价。肝功能检查需空腹，一般在检查前都需注意休息和清淡的饮食，最少空腹8小时或更长时间，才能抽血做相应检查，这就能最大限度地减少某些其他影响因素，如此所查肝功能结果最为确切。
因此，做肝功能检查，必须有相应的充分准备，空腹检查。
检查肝功能不能吃饭，至少空腹8—12小时。肝功能是反映肝实质损害的指标，是反映胆红素代谢及胆汁淤积指标，是反映肝脏合成功能的指标。如果吃饭可以影响肝功能检查结果，不能真实反映肝脏的功能。检查肝功前还需要注意，前几天不要口服有损肝脏的药物，采血前一天不要喝酒、不吃油腻、油炸、高脂肪、高糖食物，不要熬夜，采血当天不要做剧烈运动，如果有晕血、晕针情况，可以事先和采血护士告知。
肝功能检查通常需要空腹抽血化验，是不能吃早饭的，在检查前必须保持空腹才能保证检查结果的准确性，检查肝功能吃早饭，会导致血液的指标异常，容易使转氨酶和胆红素出现偏高，在肝功能检查前，必须保持空腹，空腹时间一般在8到12小时之间，在检查前一周晚上注意不能熬夜，饮食以清淡、易消化为主，避免辛辣刺激油腻的食物。
肝功能是严格空腹检查：除了可以喝一些白开水以外，不能进食任何东西。哪怕是一瓶饮料、一个苹果或者说是一个包子等。空腹时间有限制：空腹是指距离前一次进食时间间隔8-12个小时，不能低于8个小时，当然也不能超出12个小时，间隔时间太短或者太长均容易导致检查结果不准确。
乙肝可能会影响肝功能。
乙肝可以引起肝功能异常，对肝功能有影响。肝脏受损之后，肝细胞发生变性坏死和凋亡等病变。尤其是当病人过劳、熬夜、饮酒时，饮食不当时，易引起肝炎发作，发生肝功能异常。一旦肝脏受到损害，就会造成其他器官受损，进而引起并发症发生。病人会有无力、厌油、恶心、呕吐、腹胀等症状，甚至发生黄疸。对于已经发生了肝病的人来说，还应该做好预防工作。肝功能发生异常时，应及时就医，予以保肝护肝等对症处理。
