室温下的水果都是可以吃的，比如苹果、梨、橘子等，但是一次性不要吃得太多，避免引起消化不良，胆囊切除以后主要是会影响脂肪的消化吸收，吃水果是没有什么特别要求的。
胆囊切除后也会影响消化功能，出现腹泻可以服用温和性胃肠调理药物，这种药具有调和肠胃、行气导滞的作用，综合调理胃肠功能、促进消化液分泌，增加胃肠运动来缓解腹泻等情况，可恢复胃肠气机，改善胃肠功能。
胆汁反流性胃炎是由于从胆囊排入十二指肠的胆汁和其他肠液混合，通过幽门，逆流至胃，刺激胃粘膜，从而产生的炎症性病变。而胆囊是一个消化器官，胆囊切除或手术后可以引起消化不良的。所有做了胆囊切除手术后，会得胆汁反流胃炎。
胆囊的疾病是比较常见的主要是与饮食不规律以及不良的饮食习惯导致或诱发疾病的发生，胆囊切除后一般会有一定的消化不良等症状，在2-3个月左右恢复。但还是需要控制饮食，避免吃油腻以及高脂肪的食物。
首先由麻醉师进行全身麻醉，全身麻醉完毕后外科医生开始进行手术操作，需要在腹部打3-4个小孔，通过孔进行手术操作，通常术后三天左右就可以恢复出院，创伤小，恢复快。
恢复正常饮食需要半年以上的时间的，考虑是应该少食多餐、避免油腻食物，恢复是根据个人体质来讲的。病人在术后的第一天，早上就让他饮水，然后鼓励下地离床活动。所以手术第二天就可以下地走了。有的住了两三天，快的一两天，病人就可以出院了。需要长期注意的。
