轻度升高可以加强锻炼，多运动，低脂肪饮食达到治疗目的。如果中重度升高，主要就是他丁类的药物或者是贝特类的药物，还有一个方面就是饮食避免动物的内脏油腻辛辣食物的接触，主要还是以蔬菜，水果，粗纤维食物，维生素c含量高的为主。
全血粘度都偏高可以吃相关药物治疗，防止血栓形成的有黑木耳、洋葱、柿子椒、香菇及草莓、菠萝、柠檬等水果；少吃动物内脏、动物脂肪及甜食动物内脏如脑花、猪肚、肥肠及动物脂肪含有大量胆固醇与饱和脂肪，可加重血稠程度，促进动脉硬化。
一般来说，如果孩子胆固醇偏高，建议及时去医院做肝功能、血脂、肝脏彩超等检查。
如果是单纯的肥胖导致的胆固醇增高，可以适当的调节孩子的饮食习惯，避免吃油腻的食物和油炸的食物，多吃蔬菜和水果，适当的锻炼，并指导孩子进行锻炼。如果是脂肪肝，要及时口服调脂的药物，以免以后出现肝功能损伤、肝硬化等无法弥补的问题。
首先营养要全面均衡，还要有一定的规律，最好是少食多餐，吃素最佳，但不能长期食素，瘦肉也可以适当的吃，需要吃芹菜，洋葱或者丝瓜，对于降血脂颇有利的食物，对于血脂偏高的孕妇，提倡多运动，对母亲以及胎儿都有益处，适量的饮茶也是很有帮助的，茶叶中的儿茶酚对于增强血管的韧性很有效，还有增加弹性和渗透压的作用，但是注意不要喝太浓的茶。
血粘度高可以口服降血脂的药物。血粘度高往往与饮食习惯有关系，所以平时在这方面多注意。平时多喝水，有助于血液循环，改善血液粘稠度。然后注意少盐清淡饮食为主，少吃高热量，高脂食品比如肥肉，动物内脏等。
