脑梗塞、脑萎缩患者三高一般可以吃水果，但是要注意量，具体分析如下：
脑梗塞、脑萎缩患者三高要注意饮食。在血糖控制不好的情况下，不要吃水果。如果你的血糖得到了理想的控制，可以在两顿饭之间控制水果的摄入量。病人应该尽可能地减少水果摄入，同时也可以食用新鲜番茄和黄瓜。建议多吃一些含糖分低的水果，比如杨桃，能有效地减少身体对脂肪的吸收，能起到降低胆固醇以及血脂、预防高血压等作用。
三高确实更容易引起脑梗塞的发生，或者需要积极检查，判断，具体情况会好一些，如果确实是三高，那么还是需要及时进行。不治疗只会更严重，药物的效果仍然会更好。还需要定期审查。
脑梗塞可以吃三七粉，三七具有扩张血管的作用，有较强的镇痛作用，具有抗疲劳、提高学习和记忆能力的作用，有抗炎症作用，具有免疫调节剂的作用，能使过高或过低的免疫反应恢复到正常，但不干扰机体正常的免疫反应，抗肿瘤作用，抑制疤痕增生，抗衰老、抗氧化作用，有降低血脂及胆固醇作用。
脑梗塞主要是表现为言语不利，肢体活动不灵，反应迟钝，意识障碍，或者是有尿便失禁等情况，平常要注意戒烟戒酒，避免劳累熬夜，饮食清淡，定期复查血脂血糖以及动脉超声。
脑梗塞急性发作期的给药途径多采取输液治疗，因为静脉输液能够使药物迅速作用于病灶，起到挽救患者生命的作用，一般输液一个疗程后，过了急性期则应以口服用药为主。控制好血压血脂血糖，配合疏通血管，针灸理疗，对症处理。功能锻炼等。
