寒冷性荨麻疹最关键的是祛除诱因，尽量避免引起荨麻疹的寒冷条件，比如在冬天出门的时候戴口罩，不接触特别凉的东西等。同时让机体逐渐适应寒冷的状况，比如可以用稍微凉一点的东西，逐渐地使这个物体凉的程度更加重些，让皮肤逐渐趋于耐受（不停地提高机体耐受寒冷的情况）。
慢性寒冷性荨麻疹吃中药效果比较好，但慢性荨麻疹治疗的时间与药物和病情严重的程度都有关系的，不宜操之过急，要慢慢的调理，注意饮食，避免进食辛辣刺激性的食物和寒凉性食物，平时也要多增强营养，多吃新鲜青菜水果。
一般情况下，荨麻疹可以吃酸菜吗需根据实际情况来判断，具体内容如下：
如果患者对酸菜不过敏，荨麻疹患者可以吃酸菜；如果患者对酸菜过敏，荨麻疹患者不可以吃酸菜，如果出现荨麻疹的情况，患者应做好个人的卫生护理，可以在医生的指导下使用药物进行治疗，如盐酸苯海拉明片、盐酸西替利嗪片、咪唑斯汀缓释片等，平时还应尽量远离过敏原，有利于身体健康。
寒冷性荨麻疹是因为接触冷物、低温的食物后诱发的皮肤风团过敏性反应。回暖后恢复正常。严重者可出现头晕恶心，胃肠道症状，更甚者出现喉头水肿，呼吸困难，过敏性休克症状。治疗上采取抗过敏等对症治疗，平常饮食需要注意不能太辛辣刺激，清淡饮食就好不能注意休息平常不要长期熬夜。拒绝接受过敏原，多吃富含维生素的食物。
寒冷性荨麻疹是物理性荨麻疹中最常见的一种荨麻疹，可见于任何年龄。有家族性和获得性2种。前者属常染色体显性遗传，出生后或早年即可发病，可持续终生，后者多见于女青年。
