都说烧菜的时候油温过高会致癌,那油烟机是否可以减轻...

会员42895870 33岁 已回复
病情描述(发病时间、主要症状、症状变化等):
都说烧菜的时候油温过高会致癌,那油烟机是否可以减轻致癌的风险
想得到怎样的帮助:

油烟机能防癌吗

医生回答共3条医生回复因不能面诊,医生的建议仅供参考
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于显明 副主任医师 扶余市中医院内科 三级甲等
擅长:擅长治疗各种内外科常见疾病及皮肤病
已帮助用户: 73
问题分析:油烟里面的某些化学成分确实可能增加癌症的发生率,主要是呼吸道的肿瘤发生率。
意见建议:运用吸油烟机只是减少人体吸入的油烟数量,相应的可能也只是降低患癌症的风险,并不是说能防止癌症的发生。
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车树峰 山东省临沭县人民医院内科 二级甲等
擅长:高血压脑病,脑梗死,高血压脑出血,脑血栓形成
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问题分析:您好,油温过高致癌主要是,温度过高把菜烧糊了,烧糊的东西里面含有致癌的物质。
意见建议:再者就是烧菜时被烟熏过得食物也是会致癌的,所以从这个角度讲 油烟机是能防癌的
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张晶 医师 长治县飞华水泥医务室皮肤科
擅长:手足癣,银屑病,牛皮癣,甲癣,头癣,体癣,红癣,脚...
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问题分析:烧菜时候油温过度,会释放苯并芘等致癌物,但常年累月暴露在这样的环境中,才有可能致癌
意见建议:油烟机可能会疏散一部分油烟,但最好的办法是每天最好定时通风,让空气流通
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