导致脱发的食物可能是高热量、高脂肪和辛辣刺激的食物，比如麻辣烫、火锅、肥肉、炒菜的时候放辣椒、过多的葱姜蒜添加料等。
通常以上类型的食物含有的脂肪和热量比较高，如果经常吃可能会对毛囊产生刺激，让毛囊皮脂腺分泌过于旺盛，导致毛囊炎症感染，毛囊松动缺乏营养后容易出现脱发现象。所以在生活中要尽可能的保持饮食清淡，营养合理，减少不良的饮食习惯，也能一定程度的帮助控制脱发。
除了要合理饮食之外，还要做好头皮卫生护理，注意良好的睡眠习惯。严重时还能采用毛发移植手术治疗，可以将毛囊移植在没有头发的区域，毛囊和皮肤组织融合，培植成功后再生长新的毛发，治疗脱发。
为什么会出现脱发的现象中西医的看法各不相同，西医认为大部分的脱发都属于脂溢性脱发，中医则认为脱发是与肾虚血热等因素相关，可以通过药物治疗等方式进行处理。
脂溢性脱发是最常见的一种脱发原因，主要是受到内分泌紊乱的影响，导致体内的雄性激素分泌水平异常，从而刺激头部皮脂腺分泌大量油脂堵塞或损伤毛囊后造成的脱发现象，可以使用外用洗剂如复方酮康唑等对头发进行定时清洗，保持头皮的清洁，同时口服非那雄胺类药物调节异常的雄性激素来进行治疗，此外，西医还认为脱发与遗传、情绪、营养、药物刺激、感染等诸多因素相关。
中医认为脱发主要与肾虚血热等因素有关，按照中医“由内而外，调养防治”的辨证体系，可以选择敬修堂养血生发胶囊进行治疗，该药具有补肾填精、祛风活血的作用，对于血虚风盛、肾精不足引起的脱发有较好的预防和治疗作用。
生姜含有多种利于人体的微量元素，其中的姜辣素、姜烯油等成分，可以使头部皮肤血液循环正常化，促进头皮新陈代谢，活化毛囊组织，有效地防止脱发、白发，刺激新发生长，并可抑制头皮痒，强化发根。对于日常生活中见到的斑秃现象，生姜甚至有特殊的功效。使用生姜涂抹于斑秃患处，连续几天，秃发处可生出新发。生姜在使用过程中可能不方便，脱发可以购买生姜类的洗发液以达到与生姜治疗脱发相同的目的。
如果是头部的痤疮的话，较严重时会有脱发的可能的。可以去正规的医院皮肤科化验一下激素水平。同时可以服用保法止治疗，一般需要治疗三个月以上的时间。痤疮的话，可以涂抹药物治疗。同时口服维生素b6配合治疗。
脱发与遗传因素、年龄、环境、睡眠等均有一定关系。中医认为与肝肾亏损有关。应多吃富含维生素A、B6、B2食物。比如胡萝卜、菠菜、小香菜、芥蓝、杏、马铃薯、蚕豆、青鱼、橘子、芝麻等。应少食动物脂肪、甜食及辛辣刺激性食物。注意休息，不要劳累，不要熬夜。
