伤寒是由伤寒杆菌引起的一种肠道传染病。伤寒病的症状可以表现为发热乏力拉肠，头痛，腹部不适等一些症状。发热是在疾病早期出现，早期可以是低热，然后体温呈一个螺旋阶梯式上升，最后表现为持续的高热。
伤寒和副伤寒主要是通过细菌培养结果和肥达氏反应进行鉴别。伤寒是由伤寒沙门菌感染人体导致的严重的全身性传染性疾病。副伤寒是由副伤寒甲、乙、丙三种沙门杆菌引起的急性传染病。
现代医学认为伤寒病是由于伤寒杆菌感染所引起的肠道疾病，具有传染性，应当给予抗生素治疗。伤寒杆菌感染后，会有5-20天的潜伏期，然后出现高热，腹部不适感，食欲减退，头痛等症状，严重时会出现肠道出血或者是肠穿孔等严重并发症。对于伤寒病的治疗，首先应当与疟疾等疾病相鉴别，完善血常规、血培养、大便细菌培养等检查明确诊断，给予抗生素治疗及对症退热止痛治疗。
对于伤寒病的治疗，首先应当与疟疾等疾病相鉴别，完善血常规、血培养、大便细菌培养等检查明确诊断，给予抗生素治疗及对症退热止痛治疗。还有就是做对症抗菌治疗。有毒血症者可在足量有效抗菌治疗配合下使用激素。
伤寒的话主要是因为伤寒杆菌导致的经消化道传播的一种急性传染病，在感染伤寒后，卧床休息，服用药物，一般快速有效的有抗生素彻底治疗，应避免接触传染源。高热量，高营养，易消化的饮食，发热期间宜用流质或细软无渣饮食，少量多餐。
