一般情况下，慢性胃炎特别难受可能是饮食不当导致，如辣椒，生姜、大蒜等刺激性的食物。具体分析如下：
通常来讲，辣椒，生姜、大蒜等食物具有刺激性，会导致胃部的症状变得严重。所以一般建议慢性胃炎患者清淡饮食，少吃多餐，避免暴饮暴食，而且进行的过程中，细嚼慢咽，降低肠胃的负担。除刺激性的食物外，咖啡、浓茶、酒精都尽量避免摄入，以免导致出现胃疼、腹胀等不适感，如果症状严重，建议及时就诊，药物治疗。
通常情况下，慢性胃炎患者如果病情较轻，两周左右自愈能自愈。具体情况分析如下：
慢性胃炎是由多种病因引起的慢性胃黏膜炎症病变，主要症状为上腹胀满、胃痛、反酸、食欲不振等，慢性胃炎患者如果病情较轻，平时注意休养，避免劳累，注意保暖，多喝热水，多食用清淡的高蛋白食物，还可以适当的进行运动，比如做操、散步、打太极等，一般两周左右自愈能自愈。
一般情况下，慢性胃炎有以下症状。
慢性胃炎最常见的症状是上腹部的疼痛和饱胀，与溃疡病相反，空腹时比较舒适，饭后不适，可能因为受舒张功能障碍，进食虽不多但感觉过饱。慢性胃炎多跟患者饮食习惯有关，患者要改善自己饮食习惯，少吃辛辣等食物。
在日常生活中，要注意保证充分的休息，避免过度劳累，不要进行重体力劳动，有利于身体健康。
通常来说，慢性胃炎可能需要2-6个月才会好，但也可能会出现病程延长的情况。
慢性胃炎是指胃黏膜的炎性病变，常与应激、感染、药物、免疫、理化等因素相关，常表现为中上腹疼痛、腹胀、嗳气、恶心、食欲不振、消化道出血等，可能需要2-6个月才会好，但也可能会出现病程延长的情况，建议在医生的指导下使用药物进行治疗，常用的药物主要有胃炎宁颗粒、胃乐新胶囊、胃康灵胶囊等。
一般情况下，有慢性胃炎的患者是可以吃些鱼肉的。具体内容如下：
鱼肉的营养物质丰富，富含丰富的核黄素、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿物质，具有抗动脉粥样硬化作用，对防治心脑血管疾病、增强记忆力有好处。有慢性胃炎的患者适量吃些鱼肉，可以增加身体所需要的营养物质，对身体是有好处的。
除此之外，患者还应适量补充维生素及矿物质，推荐摄入热量高而蛋白相对低的食物，如土豆、白薯、山药、芋头、藕、南瓜、粉丝等。
通常情况下，慢性胃炎可能会导致贫血。具体分析如下：
对于有慢性萎缩性胃炎的患者来说，由于长时间胃黏膜功能较差，无法充分的消化和吸收食物中的养分，容易出现身体虚弱、贫血、消瘦等情况。在发病后有明显的贫血表现，一定要到正规的医院进行血液常规的检测，确定是否有胃溃疡、胃出血等问题，确定病情后再给予适当的补充血液的药物。
