鲈鱼、鲫鱼营养全面，含蛋白质多，脂肪少，食之鲜而不腻，易于消化吸收。每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质，具有较强的滋补作用，非常适合病后有伤口需要愈合和虚弱者食用。
问题分析：您好，您说的是外伤导致的局部的皮肤呈淤黑色嗯，不知是一个月了还是一周？
指导建议：如果您受伤，目前一个月了，局部的皮肤呈暗黑色，这种情况一般是由于局部的血供不佳导致的。额，如果超过一个月了，应该详细检查下下肢血管。如果仅仅是一周时间，再到医院去用手按压一下局部是否有血肿？或者是检查一下彩超，就可以明确，如果是血肿的话，需要切开引流
吃水果猕猴桃芒果等这些水果对伤口愈合好。在这些食物当中含有丰富的维生素，对伤口的愈合有积极的促进作用。所以对于手术以后的病人，非胃肠道的手术能够正常进食的病人，早期的补充新鲜的水果是非常有益的。
剖腹产吃含锌丰富、含葡萄糖的食物、维生素A的食物等伤口愈合快。
剖腹产后可以多食用一些富含锌的食物，因为缺锌会引起贫血，影响伤口恢复，建议多食用一些富含锌的蔬菜，例如木耳，海带等。剖腹产后要多吃含有葡萄糖的食物，因为糖分可以补充足够的能量，这样才能促进伤口的恢复。平时多吃些富含维生素A的食物，例如：胡萝卜，番茄等，多吃些可以促进机体的快速康复。另外还可以增加一些蛋白质，可以帮助伤口恢复，例如瘦肉，牛奶等。
吃黑鱼对伤口愈合很好。伤口的愈合是人体自我的组织修复过程，短期内，是炎症和收缩的一个阶段，然后是成纤维细胞的增生，最后是疤痕的修复。在整个修复的过程中，需要全身的营养支持。而黑鱼肉含有大量的蛋白质，而且有利于人体的吸收，所以能够促进伤口的愈合。
鸽子汤对伤口愈合是有好处的。伤口愈合时，需要消耗机体的大量营养物质，包括糖类、脂肪、蛋白质等。鸽子汤中含有较丰富的营养物质，而且利于机体吸收利用，包括鸽胶原蛋白、脂类、碳水化合物、氨基酸、泛酸、叶酸、各种微量元素、维生素以及软骨素等。
