喝姜红茶有利于增强机体代谢功能，提高脂肪的燃烧率。体外促进因饮食过量而囤积的废物排泄，平时早餐喝姜红茶，减肥效果非常明显。这种方法适用于经常手脚冰冷的人，以及那些想在减肥过程中吃甜食的人。
喝红茶是不可以减肥的。如果想减肥还得从食物和体育锻炼上多下功夫，就是“管住自己的嘴，迈开自己的腿”。必须控制自己的饮食规律，不能暴饮暴食，多吃一些低脂肪、低蛋白、含糖量少的食物，多吃一些维生素含量高的水果蔬菜，增强肠胃蠕动功能，促进新陈代谢。多做一些有氧运动跑步、跳绳、骑单车、游泳等，只要坚持下去就会有很好的减肥效果。
通常没有“红茶和绿茶哪个减肥最好”的说法，一般绿茶的减肥相对红茶来说效果更好。
绿茶中含有茶多酚、维生素、儿茶素等物质，可以起到润肠通便、促进消化的作用，通常绿茶的儿茶素相较于红茶来说会多一点，所以绿茶的减肥效果可能会好一些。减肥期间还要少吃肥腻、过甜的食物，增加体育锻炼。
减肥不可以采用节食的方法，三餐需要定时定量。
吃生姜有减肥的作用。生姜具有发汗解表、温肺止咳、利水渗湿的功效，适量的吃一些生姜可以加速身体内水分代谢，从而起到减肥的目的，吃生姜能够加速肠道蠕动，促进体内废物的排出，对于高血压、高血脂有一定的改善作用。
生姜对于减肥有一定的作用，但是想要达到快速减肥，效果欠佳，减肥本身都需要一个过程，快速减肥的方式是不可取的，适当食用生姜有利于胃肠道消化，可促进新陈代谢，但是大量食用有可能会出现胃肠道反应。
