胃火大多数是由于饮食不当导致的，比如吸烟酗酒，常吃热性的食物，都会助火生热，使得胃火旺盛，平时我们尽量避免吃这类东西，那么胃火慢慢就会好起来。有些食物可以降胃火，比如绿豆粥就能降胃火，绿豆有增进食欲、降血脂、降低胆固醇的作用。此外，一定要多喝水，这是天然的降胃火的饮品。
小孩胃火大一般可以进行药物加饮食的调理。
小孩胃火大可能是胃酸过多造成的，遵医嘱使用抑制胃酸分泌，促进胃肠道消化的药物对症治疗，引起胃酸过多的原因与饮食不规律，进行辛辣，刺激性食物，细菌感染，大脑皮质功能紊乱等引起。建议家长可以给小孩做一些清淡下火的食物，避免食用辛辣刺激的食物，以免引起再次上火，导致发炎的情况。
小孩胃火大可以通过食疗、药物治疗等方式进行改善。
1、食疗：大部分孩子的胃火都是因为吃得太多而造成的，食物积聚，食物积聚。所以，因消化不良导致胃火亢盛者，应多吃清胃火之食物，如苦瓜，绿豆粥，甘蔗等。但辛辣刺激性食物如辣椒和生姜应尽可能少食。
2、物治疗：胃火亢盛的小儿，可用清胃散等清胃泻火的药来调理。如并发消化不良时，可加山楂，神曲，麦芽等有消食功效的食品。
小孩胃火大口臭别让吃辣的油炸食品和零食，做点绿豆粥，莲子汤，让小孩多饮水，改善口臭问题，多吃鲜果，及时排便，口臭的现象就会减轻。控制进食量，注意口腔卫生，早晚刷牙。
胃火大的人在日常饮食上，应吃具有清胃泻火作用的食物，以缓解症状。
胃火大可以吃苦瓜、冬瓜、绿豆粥。
苦瓜本身具有活血利尿、健脾开胃的作用，同时苦瓜还具有消炎止热的效果，因此胃火大的人经常吃苦瓜，可以帮助调节症状。
冬瓜具有降胃火、养胃生津的功效，并且热量相对比较低，还具有利水、利尿的作用，胃火大的人可以经常将冬瓜做成汤来吃，帮助改善症状。
绿豆粥具有消暑止渴、清热解毒的作用，适当吃一些绿豆粥可以缓解胃火大，尤其是在夏天时吃，还能够帮助解暑降温。
