孩子刚一岁多的年龄，是不能将虾皮儿直接添加到粥里来喂给孩子吃的，这样容易造成孩子卡喉咙的现象。可以将虾皮儿用料理机打碎成虾皮粉，然后添加到米糊或者是米粥中来喂给宝宝。但是一般的虾皮儿含盐量较高，孩子吃了不好，可以先清洗一下，然后晾干再进行磨碎添加到粥中即可。
宝宝吃虾皮粉有以下危害：
1、对于体质过敏的宝宝，特别是对虾类的过敏。虾皮粉对宝宝有一定的影响，不建议给孩子食用。
2、如果宝宝有皮肤病，吃了以后会导致皮肤病恶化，所以不推荐在发病的时候吃虾皮粉。
而且虾皮粉是在长期的风干下产生的，有些虾皮中会有挥发性性亚硝基物质，比如二甲基亚硝胺，吃多了就会致癌。
最好先把虾皮放到清水里泡一泡，可以降低虾皮中的盐分，泡半小时后用刀剁一剁，剁碎后再放到米粥里一起煮，这样宝宝喝起来比较容易吸收，也不至于卡着或呛着宝宝。
不能将虾皮儿直接添加到粥里来喂给孩子吃的，这样容易造成孩子卡喉咙的现象。可以将虾皮儿用料理机打碎成虾皮粉，然后添加到米糊或者是米粥中来喂给宝宝。但是一般的虾皮儿含盐量较高，孩子吃了不好，可以先清洗一下，然后晾干再进行磨碎添加到粥中即可。
可以做虾皮给宝宝吃的，因为虾皮中具有比较有营养价值的物质，比如就是蛋白质，氨基酸等，可以将虾皮包进饺子里，可以变成虾皮馅的饺子的这样是比较有利于宝宝咀嚼的，或者可以将虾皮放进粥里的，将粥熬的比较烂就可以的，这种宝宝都是可以吃的。
如果想为孩子补钙，可以根据医生的建议来选用一些钙剂，不要随便地进行盲目的补钙。在补钙时要注意钙剂不与植物类食物同吃，不与油脂类食物同吃，不要吃太多的肉和蛋，这类食物都会影响钙的吸收。将燕麦洗干净，芹菜择洗干净切小丁。锅中倒入适量清水放入燕麦煮开后放入虾皮，用小火将燕麦和虾皮煮烂后，调入盐、撒上芹菜丁、淋上香油即可。
