中医认为苹果具有生津、润肺、护肝、开胃、止泻、通便之功效。葡萄中含有丰富的葡萄糖及多种维生素，对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显，还能提高血浆白蛋白，降低转氨酶。草莓所含的胡萝卜素合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。
喝果汁、蔬菜汁等对肝脏最好，具体内容分析如下：
对于慢性肝病患者来说，平时多喝果汁，因为其中含有丰富的水溶性维生素，可以稳定肝细胞膜，保护肝脏，所以对慢性肝病患者非常有益。此外，还可以喝蔬菜汁，将芹菜、洋葱榨汁后饮用，或者煮熟后食用，也可以降低血脂和肝纤维化。肝病患者应注意远离烟酒环境，不宜劳累或暴饮暴食。
跑步对肝脏有好处。经常跑步是对人的身体有很大的帮助的，能够促进人身体的血液循环，增强人体自身的免疫了，同时还能够燃烧多余的脂肪，使自己的新陈代谢加快，减少脂肪肝的出现，能够更好的锻炼自己的肝脏，增强肝脏自身的免疫力。
保护肝脏最好的水果和食物有很多，比如糯米、黑米、黑枸杞、高粱、紫葡萄、龙眼、桑葚等，肉类鱼类有牛肉、鲈鱼、鲫鱼等，可做成汤、粥等，还有动物肝脏、黑芝麻、黑枣、莲藕、乌鸡、菠菜等，对养肝护肝都是比较好的。
通常情况下，对肝脏好的食物是河鱼、瘦肉、鸡蛋、牛奶、鲫鱼汤、西兰花、荷兰豆、梨、柚子、柑橘、菜、茼蒿、瘦肉汤等，因为此类食物营养丰富，能为肝脏不好的患者补充营养。
肝脏不好的患者还应注意休养，避免劳累，注意保暖，多喝热水，还可以适当的进行运动，比如做操、散步、打太极等，促进身体恢复的同时，还能提高免疫力。
