一般来说，脑梗的病人最好选择喝脱脂牛奶。
这是因为脑梗的病人的主要监控项目是血脂和血压，而且大部分都有动脉粥样硬化的症状，所以脑梗的病人要注意低盐、低脂、清淡的食物。脱脂牛奶富含蛋白质和微量元素钙，可以控制血压、血脂，避免引起脑梗的复发。脱脂牛奶中没有糖，可以防止血糖升高，对身体的康复也有很大的帮助。
脑梗塞对献血是没有限制的，只是一次献血量不要太多。脑梗塞的发生与高血压病关系密切，高血酯，肥胖，糖尿病也是诱因。治疗和预防复发，首先控制“三高”，脑梗塞只要高血压、高血脂控制好，是可以献血的，更不会影响健康。
脑梗塞的患者不能每天都吃天麻，天麻是一味中药，具有熄风止痉、平肝潜阳，祛风通络的功效，在临床上主要适用于肝阳上亢或痰湿中阻引起的头痛、眩晕、肢体麻木等症状。脑梗塞患者每天需要口服拜阿司匹林，抗血小板聚集，防止血栓的形成。患者应该尽早前往医院，在专业医生的指导下进行治疗。在生活当中也应当注意，不要过度的情绪激动，不要吃热性的食物，多吃蔬菜水果。
一般情况下，脑梗塞病人能吃核桃，但是要适量的吃。具体情况分析如下：
核桃味甘温，入肾、肺、大肠经，具有补脑安神、润肠通便、消炎杀菌、防癌抗癌、补肾壮阳、敛肺定喘等功效。核桃富含钙、锌、铁等多种微量元素，其中维生素E能清除体内的氧自由基。脑梗塞主要是由于脑部动脉粥样硬化所致，因此脑梗塞病人能吃核桃，但是一次食用核桃的量不宜过大，一天2-3个。
脑梗塞的病人可以吃花生，但是不应该食用过量，花生类含脂肪较多，如果大量食用花生，可引起高脂血症。脑梗塞可以因多种危险因素所引起，常见的包括高血脂、高血压、高血糖和高同型半胱氨酸血症。
脑梗塞病人能吃鸡肉，鸡肉中含有动物蛋白，是人体的必须营养素，脑梗塞的病人可以适量的吃，不要吃鸡皮，因为鸡皮含的脂肪丰富，不宜，建议饮食注意清淡一些，别太咸、太腻为好。