脑梗塞患者要注意饮食均衡、营养丰富、食物多样化。
多喝水、少吃油腻的食物，多吃一些富含钾的食物，如芹菜、白菜、玉米、燕麦等，根据病因而定，高血压患者每天要吃6克左右的盐，可以吃一些富含钾的食物，比如橘子、香蕉等，可以吃一些含有钾的食物，比如山楂、木耳、圆葱等，可以吃一些降血脂的食物，比如苦瓜、菠菜、菠菜、樱桃、柚子等。
可以喝米汤，米汤是碳水化合物或是糖，米汤当中有着很多的水分，有米的营养成分，说米汤的营养价值还是比较高的。米粉容易消化的食物，消化良好，可以加水果泥，米糊食物。
可用饮食要注意低脂、低盐、低糖，少吃动物的脑、内脏，多吃蔬菜、水果、豆制品，配适量瘦肉、鱼、蛋品。出血前多无预兆，会出现头痛并很剧烈，常见呕吐，出血后血压明显升高，血液在脑内形成凝血块，可形成为脑血肿，由于脑血肿的占位及压迫。
事实上，怀孕期间要少吃多吃。如果患者每顿饭都吃得很饱，但没有消化不良、胃痛和胀气等症状，那么应该不会有大问题。吃得太多可能会导致体重增加。然而，为了宝宝的健康成长，患者应该尽可能多吃。体重增加是正常的，但不要吃太多不可消化的东西，以免因消化不良造成不健康的影响。
对于人工喂养的宝宝，一般每天大约吃奶粉的量为每千克20克，水的量大约是150毫升。出生3天后，每天排尿5-6次以上，出生第5～6天，大便颜色逐渐转为黄色，每天排便2～4次，性状为糊状。如果宝宝的体重增长速度正常，反应状态良好，喂养次数、排便次数略少于以上标准也属于正常。
开通疏利、消积下气:莴苣味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲。其乳状浆液，可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌，从而促进各消化器官的功能，对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利。
