高血压主要危险因素包括高钠低钾膳食超重、肥胖、吸烟和饮酒。
在这些不良生活习惯中，最常见的是摄入过多的钠量与热量而引起的心血管疾病。因此，高血压患者应采取低盐、低脂、低糖的膳食，多吃含维生素、纤维素丰富的蔬果。另外还应该减少体重，防止脂肪肝。可适当增加芹菜、苦瓜、洋葱类蔬菜的摄入量。在食盐摄入量上，应该限制在正常范围内，不能过多或不足。不过需要注意的是烹饪的方法，少用油、少加盐，最好是清炒和水煮，不宜用油炸，腌制和其他烹饪方式。
高血压能吃茼蒿菜。
平时多食用新鲜的蔬菜，对高血压的人都是有益无害的。平时要注意保持良好的生活和饮食，避免食用辛辣、刺激性的食物和动物的内脏，尽量减少进食，避免过量进食，避免过量进食。高血压患者可以及时前往正规医院，在医生指导下使用一线长效降压药，平稳降压，还要积极改善生活方式，戒烟、限酒，注意充分休息、劳逸结合。
高血压是能吃香菜。
高血压患者饮食要求低盐、低脂，生活中控制每天的食盐量少于六克。不吃含脂肪高的食物，比如动物的内脏。可以多吃新鲜的蔬菜、水果。香菜富含人体需要的维生素c，可以降低胆固醇，软化血管。另外香菜还能护眼，还有健脾消食的作用。
所以高血压患者可以吃香菜，而且适量吃香菜还可以起到保护血管的作用，可以减少高血压发生。
高血压什么菜都可以吃，没有特殊禁忌，应该清淡饮食，多吃蔬菜水果，吃富含蛋白质和维生素的食物，如鱼、奶、瘦肉、蛋、豆类及大豆制品，低盐低脂饮食，一定要控制食盐的摄入量，每天不应该超过六克。
高血压不可以吃的菜主要有辣椒，奶油，动物脂肪，动物内脏，蛋黄，鱼卵，香肠，腊肉等。高血压多吃一些新鲜的蔬菜水果，饮食以清淡为好，平时要遵照医嘱，按时服用降压药物，定期监测血压。
