肝病饮食注意以下原则：少量多餐，食易消化、少脂肪、低盐食物；不宜高蛋白饮食，因在蛋白质的代谢过程中会产生许多有害的毒素，会加重肝损伤；禁忌辛辣刺激和油腻食物。忌烟酒。平时注意多休息，避免过度劳累，预防感冒，提高个人免疫力。
肝病最怕吃动物肝脏。许多肝病都会存在这样一个误区：吃动物肝能“补”，好处多。事实上，这是一个错误的观念，虽然肝脏是代谢和解毒的重要器官。但是，动物肝脏并不能完全的将毒素排出，其余保留的毒素对人体的伤害是极大的。另外，动物肝脏含有铜金属元素，而肝病无法协调体内铜离子，吃多了容易造成肝脏贫血。
肝损伤是不可逆的，一般肝病是不能完全恢复的。肝病有很多种，如病毒性肝炎、脂肪肝、酒精性肝、肝硬化等。如何更好的治疗肝病，肝病的治疗不同于其他疾病的治疗，必须选择正规、专业的肝病医院，才能保证良好的治疗效果。
肝病是指发生在肝脏的病变。包括乙肝，甲肝，丙肝，肝硬化，脂肪化，肝癌，酒精肝等多种肝病。是一种常见的危害性极大的疾病，应以积极预防为主。常见的肝病有肝炎、肝硬化、肝脓肿、原发性肝癌等，肝炎主要以慢性肝炎为主，按病因学分为慢性病毒性肝炎、自身免疫性肝炎、药物毒性肝炎、遗传性疾病以及其它原因不明的慢性肝炎。而病毒性肝炎以乙型肝炎最为常见，乙肝病毒是一种世界性传染疾病。
不要食用生冷和不卫生食物。因为患有肝病的病人他们原先具有的正气就没有正常人多，而且他们的脾胃都病人叫的虚弱，因此，生活中常见的一些生冷食物都会引起胃肠道不适，尤其是肝出现硬化或肝出现腹水的病人，生冷食物往往会造成肠炎，蛋白随拉肚子丢失出现腹水和腹水量增大。
