口臭口苦的根本原因是因为机体免疫力降低，造成内脏功能失调，难以平衡与抑制能产生异臭化合物气体的病原微生物，当大量繁殖的病原微生物达到一定聚合量时，在人体内吸收分解营养时会产生高浓度的异臭化合物气体。
口苦的原因是病人长期的吃辛辣刺激食物过多，饮食不规律，而出现了胃肠道消化功能紊乱，导致的消化不良及口苦的现象，病人平时应养成良好的作息习惯和饮食习惯，也可通过药物进行治疗。
口苦要根据引起口苦的原因来进行对症治疗。
1.口腔中的残渣在口腔中发酵会导致口苦，应在吃完后用漱口或者刷牙的方式清洗口腔；
2.晚上熬夜上火会导致口苦，可以口服清热解毒的茶和消炎的抗生素；
3.也有可能是由于饮食不当所致，所以要尽量避免食用辛辣、刺激性、冰凉、生硬的食品。平时可以多吃些薄荷来清理口腔，平时要注意清淡养胃。
可能是胆汁的排泄功能障碍，反流向上时，会出现口苦，如慢性胆囊炎、胆汁郁积症等。体内湿热盛时，湿热上蒸于舌，亦可出现晨起口苦。情志郁结，导致肝的疏泄功能失常，肝胆互为表里，从而影响胆汁的排泄，亦会出现晨起口苦等。若仅仅有晨起口苦，无其他特殊不适，不必太过担心。
肾炎病人会有口腔异味、苦味的症状。通常有多种肾炎，免疫肾炎，异性感染引起的肾炎，肾盂肾炎和肾小球肾炎，还有肾病综合征，然后这些肾炎，通常病人的身体抵抗力下降，通过肾代谢，毒物减少并积聚在体内。
