焦米汤是可以止泻的，而且治疗的效果还很好，这主要是因为炒焦了的米有一部分被碳化了以后，主要的作用就是吸附体内的毒素，而且还可以消食健脾。同时米汤中的维生素以及淀粉还有一些其他的矿物质可以给人体补充营养。
通常情况下，焦米粥是将米煮熟，再煮成粥，经常起到止泻药的作用。肠胃功能紊乱、腹部受凉、消化不良等都会引起腹泻。焦米粥有吸收的功效，可以帮助排除肠胃中的废物，如果肚子着凉引起的拉肚子不能吃，会引起拉肚子，可以口服蒙脱石散，也可以通过多喝温水来调理肚子。可以通过饮用焦米来止泻，有助于肠胃将体内的毒素排除出去，从而减轻肠胃的不适。
可以喝点焦米汤，拉肚子期间要吃那些容易消化的食物，小米汤，大米汤，不要吃油腻的，肉类的食品。要吃一些止拉肚子药，宝宝如果拉的大便次数比较多，精神不好，要多喝水，并且注意观察小便情况。如果发现异常，及早就诊。
焦米汤适合四个月的宝宝喝。四个月的宝宝可以适量的喂食焦米汤，但是喂养量要循序渐进，给宝宝肠胃一个适应的时间。焦米汤不适合三个月以内的宝宝喝，三个月的宝宝消化系统发育不完善，消化能力弱，尽量不要添加任何辅食。
宝宝腹泻可以喝焦米汤。拉肚子期间要吃那些容易消化的食物，小米汤，大米汤，这些是比较好的，不要吃油腻的，肉类的食品，要吃一些止拉肚子药，并且注意观察小便情况，要多喝水。
糖尿病患者可以吃炒面粉。
但吃任何面食都是有限的，这是因为淀粉经过胃肠消化变成糖被血吸收糖尿病饮食的主要原则是控制饮食。降低血糖意味着不吃或不吃容易导致血糖上升的食物。例如，不要吃加糖的食物，例如糖果、汽水、可乐、蜜饯、蜂蜜、含糖饮料，以及各种中西式甜点。喜欢甜食的人，建议用糖精或阿斯巴甜等糖调味。此外，淀粉类含量高的食物也必须受到限制。如甘薯、土豆、芋头、玉米、菱角、烤点心、烧麦、萝卜糕等。特别是粽子、月饼、年糕等各种年节食品，是糖尿病患者特别忌吃的。
