如果有脾胃虚寒的人不要喝苦荞茶，对于低血压、低血糖以及严重体型瘦弱的人，也要谨慎使用。少部分人食用苦荞茶的时候，会引起皮肤瘙痒、头晕、哮喘等过敏症状，所以有过敏的人也要谨慎使用。
苦荞茶性味苦寒，长期喝会败胃火，出现胃寒的症状，表现为反酸、腹泻的现象。因此如果有脾胃虚寒的人不要喝苦荞茶，对于低血压、低血糖以及严重体型瘦弱的人，也要谨慎使用。
苦荞的副作用，首先容易诱发患者出现低血糖，主要见于糖尿病患者或者身体虚弱的患者，在空腹状态下吃大量的苦荞而导致出现血糖下降，诱发身体出现不适的症状。然后苦荞会改善人体的胃病，但是大量不规律应用会导致人体的胃寒加重，会出现反酸、腹泻的现象。
苦荞可以辅助调节胃酸过多症状，但苦荞偏寒性，所以胃寒或者有胃病的人群过多食用，会造成反酸腹泻的现象。少部分人群食用荞麦食品后会引起皮肤搔痒、头晕、哮喘等过敏症状，所以黑苦荞过敏史者谨慎食用。
苦荞茶性味苦寒，如果长期喝，会出现胃寒的症状，表现为反酸，腹泻的现象。因此如果有脾胃虚寒的人不要喝苦荞茶，对于低血压、低血糖以及严重体型瘦弱的人，也要谨慎使用。少部分人食用苦荞茶的时候，会引起皮肤瘙痒，头晕哮，喘等过敏症状，所以有过敏的人也要谨慎使用。
苦荞茶中有一种特殊的黄酮类物质叫芦丁，有抗氧化、改善血管的作用，可以辅助降低机体的血压和血脂，可以促进胃肠道的蠕动，促进消化，改善便秘，苦荞茶适合大多数人食用，在冲调的时候用温开水冲泡即可。苦荞茶性味苦寒，如果长期喝，会出现胃寒的症状，表现为反酸、腹泻的现象。
