减肥期间通常吃高蛋白质、富含维生素等食物。
1.高蛋白质食物：减肥期间可以吃鸡蛋、鸡肉等高蛋白质食物，有减少饥饿感、提高基础代谢率、增肌等作用。
2.富含维生素的食物：减肥期间可以吃菠菜、苹果等富含维生素的食物，可以补充营养，避免身体出现营养不良的情况。
如果想要减肥，还可以进行光纤溶脂，主要是利用等离子的热效应来达到溶解脂肪的目的，从而达到减肥的效果。通常1~3个月见效，一般可以维持4~8个月。
多喝水，保持身体水分，可以排毒，不要熬夜，不要暴饮暴食。早餐可以吃一个鸡蛋，中午吃水果，或者是吃鸡腿（不要吃鸡皮）晚上可以吃蔬菜，或者是苹果可以尝试15天试一下。补充维生素。适量运动。
海带通常不具有减肥作用。
海带本身不具有减肥作用，但海带适合减肥患者食用，有助于减肥。海带富含膳食纤维，热量低。减肥或肥胖患者吃海带会有饱腹感，不易饥饿，利于减肥患者食用。减肥患者应合理营养饮食，多吃青菜，如芹菜、韭菜、冬瓜等。患者不应吃太多甜食和油腻食物。可适当多吃粗粮。建议患者多做户外活动，加强体育锻炼，合理饮食。
减肥的人群吃早餐，常规的早餐就已经是很好的了，例如牛奶、面包，包子，豆腐脑等等，各种营养都相对均衡，即使摄入量多，也不会造成发胖的情况，因此早餐应保证摄入量够多，足以支撑整个上午的消耗量就可以。
减肥人士想减肥不伤胃，加强体育锻炼的同时，还应规律进食。
如果想要取得不错的减肥效果，一般需要每天坚持运动，和控制饮食。但是并不是通过节食来减肥，切勿饥一顿饱一顿，这种减肥方式，由于胃酸过多地分泌，损伤胃部黏膜，常会诱发胃部疾病。建议减肥人士一日三餐正常地进食，尽量吃一些低脂、高蛋白的食物，比如鱼肉、牛奶等，减肥的同时，还能为人体补充营养。
儿童减肥可以通过行为治疗，饮食调整，等方法进行减肥。
从家庭做起，纠正儿童不良饮食习惯和生活方式，养成健康的生活方式和习惯，比如晚餐少吃、不吃太饱、吃饭要慢、细嚼慢咽、少吃或不吃零食和饮料、不吃甜品、不吃夜宵、避免久坐、看电视、玩手机时间太长等。饮食调整，通过限制饮食达到减肥目的，并保证小儿正常生长发育。因此，开始时不可操之过急，使体重骤减，只要求控制体重增长，使患者体重下降超过标准体重10%以内即可。不必严格控制饮食，推荐使用低脂、低碳水化合物和高蛋白饮食，多吃体积大而热卡低的蔬菜水果类食物。
