锌是人体非常重要的一个微量元素，宝宝缺锌之后有可能会出现多个系统受累的表现。因此如果宝宝有缺锌的一些表现，且有明确的证据证明宝宝缺锌，还是需要注意给宝宝适当补锌。食物补锌，可以多食用富含锌元素的食品，一些海鲜，像牡蛎、贝类或者鱼类等。另外动物的肝脏、瘦肉里面锌的含量相对也是比较多。
小孩缺锌可以通过饮食治疗，鼓励多进食富含锌的动物性食物，比如肝、鱼、瘦肉、禽蛋、牡蛎等，初乳含锌比较丰富。缺锌引起的症状尤其是食欲不振，在补充锌剂一个月后能够明显的好转，如果症状不见好转，建议重新复诊，进一步追查原因。
锌元素主要存在于海产品，动物内脏中，其它食物里含锌量很少，主食类食物以及孩子们爱吃的蛋类里几乎都没有锌，含有锌的蔬菜和水果也不是很多。瘦肉，猪肝，鱼类，蛋黄等。其中以牡蛎含锌最为高。
脑炎患者的饮食应保证热量摄入充足，根据对热量的需求，制订饮食计划，给高热量、清淡、易消化食物，应少吃、多吃、脑炎患者建议吃如觅菜、鲜芦根、黄瓜、西瓜、黄豆、大蒜、绿豆、马齿见等，胡萝卜缨等，对控制病人自身病情有好处。
在恢复期间，注意饮食，饮食要求清淡，不能吃辛辣刺激类食物，包括麻辣小龙虾、烟酒等，可以促进身体健康。
儿童补锌在饮食上需要鼓励多摄入富含锌的食物，主要以动物性食物为主，例如鸡肝、猪肝、瘦肉、鱼、禽蛋类、牡蛎等。同时也需要强调新鲜的蔬菜和水果的摄入，因为这些食物中富含维生素C，是促进动物性食品中锌的有效吸收的。
