炒菜时油烫伤需要清洗创面，用干净的水冲洗创面。如果起水泡并且水泡完整，水泡应该给予保留，可以用消过毒的注射器抽取水泡液。包扎创面水疱皮时，很好的生物敷料可以起到保护创面的作用，所以水疱皮最好给予保留。
宝宝被烫伤需要注意以下事项：
第一，在受伤的时候，要及时地离开受伤的环境；第二，用清水清洗烧伤的伤口，或将烧伤的地方用凉水浸泡，这样可以迅速达到降温的效果，减少高温对深层组织的伤害；第三种方法是用水冲洗或浸泡20-30分钟，直至烧灼的疼痛有所减轻。注意烧伤部位在头部、面部、颈部，要用湿毛巾或湿毛巾擦拭，再到附近的医院烧伤科进行紧急治疗。
小孩被油锅烫伤首先是把烫伤的地方放在冷水下冲洗，这样子可以降温，首先是进行局部的降温，如果烫伤的面积不大，伤口不严重，伤口不深，那么可以局部涂点烧伤膏，预防感染，不要自行涂一些药物或食品，如牙膏、酱油、面粉、香油、小苏打等，这些做法都是有害无益的。轻则污染烫伤创面，给以后的治疗带来麻烦，重则引起创面化学烧伤，使创面深度加深。
注意及时用凉水冲洗局部或者用冰块冷敷，如果烫伤不严重，那可以使用烫伤膏处理，并注意保持局部清洁干燥卫生，如果局部较严重那就需要注意及时去做清创处理，还需要注意避免私自用一些偏方进行覆盖，以免引起二次伤害。
小孩子被开水烫伤后，需要根据烫伤程度来处理。
1.小孩在被开水烫伤后，仅局部皮肤烫红：需要及时使用清水对烫伤皮肤进行冲洗，降低局部温度，也可以使用冷水对局部浸泡15～20分钟左右，缓解疼痛。
2.若小孩出现的烫伤比较严重，需要及时就医：一般情况下，不建议将水泡挑破，如果水泡位于易破损部位，可以在专业医生的操作下，使用消毒针扎破水泡，使用消毒棉签擦拭水泡周围流出来的液体，涂抹烫伤药膏并进行包扎。若小孩伴随出现局部感染，需要遵医嘱配合服用抗生素类药物来进行治疗，比如阿莫西林等。
小孩在被烫伤后，家长应保持冷静，及时就医，避免局部烫伤组织受到感染而加重症状。
