通常来说，胃炎跟胃溃疡不一样。
胃炎是指胃黏膜的炎性病变，常与应激、感染、药物、免疫、理化等因素相关，常表现为中上腹疼痛、腹胀、嗳气、恶心、食欲不振、消化道出血等，常用的药物主要有胃炎宁颗粒、胃乐新胶囊、胃康灵胶囊等。
胃溃疡指胃黏膜在高胃酸、胃蛋白酶的侵袭下，防御失衡，消化自身黏膜，形成局部炎性缺损，属于消化性溃疡的一种，临床表现以“餐后痛”为主要特征，常用的药物主要有盐酸雷尼替丁片、兰索拉唑肠溶片、泮托拉唑钠肠溶片等。
一般情况下，如果是胃部溃疡，或者是胃穿孔，传统药物无法根治，需要进行穿孔修补术，通常需要1-2个小时。胃内肿瘤、胃息肉、胃癌、胃大部切除、胃大部切除的病人，手术时间约为3个小时。如果是病灶转移、腹腔感染、腹腔粘连、胃切除面积大的病人，需要进行外科手术，一般需要5个多小时。
此外，患者术后应该避免食用辛辣、刺激的食物，以免影响病情恢复。
胃溃疡是一种胃黏膜损伤较深的胃病，患者可通过日常饮食结合药物治疗综合调理。
胃溃疡的患者在饮食上建议尽量清淡、容易消化，并且要饮食需要多样性，可多吃高蛋白质类食物，如牛奶、豆浆、鸡蛋、虾肉等。还可以多吃富含维生素的食物，如苹果、猕猴桃、胡萝卜等蔬果，需养成少吃多餐的饮食习惯，有利于胃溃疡的调理。在饮食调理期间，患者还需结合药物对症治疗，如葵花胃康灵，该药可治疗慢性胃炎、急性胃炎、胃溃疡及十二指肠溃疡等胃部疾病，具有柔肝和胃，散瘀，缓急止痛的功效，可改善因胃溃疡所致的胃痛、食欲不振、胃胀气等症状。
胃溃疡不一定会癌变。胃溃疡大部分是一种良性病变，绝大部分的胃溃疡不会癌变。判断胃溃疡是否出现癌变，主要通过胃镜下取溃疡面的组织，进行病理活检。如果病理活检发现有癌细胞，则考虑为恶性的溃疡，即常说的胃癌。
一般情况下，冬天患者要多吃些温热的食物，但不要吃得过多，以免增加肠胃的负荷，会加重胃溃疡的病情。冬天要注意三餐要有一定的节制，不要食用辛辣的火锅、麻辣烫等辛辣的食品，这样会对胃肠道粘膜产生刺激，从而加重胃溃疡的情况，胃溃疡的人不可以暴饮暴食，还要在冬天要多做一些运动，如跑步、打太极等，可以增强身体体质，有利于身体健康。
