高血压的病人可以吃西洋参，高血压容易出现动脉硬化或者引发心肌缺血。西洋参具有很好的活血化瘀、提气的作用，高血压患者如果血压控制得比较平稳，并且有心肌缺血的症状，可以服用西洋参制剂。但是如果血压控制得不好，尽量不要服用西洋参。
高血压病人宜选西洋参进补，而不宜选择人参，这是因为以药味而言，西洋参味甘，人参味甘微苦以药性而言，西洋参性凉，人参性微温西洋参性凉，凉能清热，甘凉相合，既能清热养阴，又能生津止渴。除人参之外，高血压病人不宜选用的还有鹿茸，黄芪等大补之品。
中药西洋参属贵重的药品，具有补气养阴、清火生津的作用。血压高的患者，服用西洋参的时候应当非常的小心谨慎，必须在血压平稳的以后才能服用。而且只能长期小剂量的服用，因为西洋参对血压有双向调节的作用，长期小剂量的服用，可以扩张血管，降低血压。
有高血压的患者要注意四点：
一、饮食上要做到饮食上的均衡：在日常生活中要以低盐低脂饮食为主，饮食上尽量不要过量，可以多食用一些新鲜的蔬菜和瓜果，并且要做到做到饮食上的节制，避免出现肥胖症，从而导致血压升高。
二、合理休息：高血压病人要养成良好的生活习惯，要有足够的休息，要有足够的休息，同时要尽量避免过度的劳累，也要有良好的精神状态，要保持良好的心态，以免引起血压的变化。
三、注意锻炼：有高血压的人要保持规律的锻炼，但是要注意不要进行激烈的运动，有高血压的人可以锻炼，可以锻炼身体，锻炼身体，锻炼身体。
四、测量血压：高血压患者要经常检查血压，如果有任何不正常的情况要立即进行治疗。降低压的主要原因是要改变自己的生活方式，不要过度的依靠降压药，但是如果出现了高的情况，还是要用药来保持自己的血压稳定，不要擅自停止服用。
高血压的病人是可以吃瓜子的，因为瓜子中富含卵磷脂，但是一定要有度，不能过量的食用，高血压的病人一定要平衡膳食，低盐低脂饮食，多食用水果蔬菜。并且要有适当的运动。
高血压的病人是可以吃少量的西瓜，但是如果高血压病合并有糖尿病的患者，尽量不要吃西瓜，西瓜里面还有比较多的糖份，会引起血糖升高，高血压的病人吃西瓜，不能吃冰冻的西瓜，冰冻西瓜会引起血管收缩，血压升高，所以高血压病人可以吃常温的西瓜一般没有受到影响，高血压病人可以多吃水果蔬菜，有利于血压血脂降低，达到降脂降压的作用。
