将煮熟的蛋黄放在铁勺内，熬至出油，乘热涂抹在疮上，用于治疗头疮、丹毒、黄水疮和皮肤皲裂等。蛋黄油加适量的硫黄粉能治疗疥疮、头癣等。用山羊胡须烧炭为末调和蛋黄油可治疗湿疹。
鸡蛋黄油具有一定的降逆止呕，滋阴补肾的功效。对于阴虚导致的五心烦热，盗汗遗精有消退作用，而且可以改善腹泻的现象，对于脾胃虚弱的人群，适量的吃蛋黄油可以起到促进食欲，补中益气的作用。
蛋黄油一般主要是针对痔疮破溃有效果，对于局部的因为痔疮导致的湿疹、瘙痒、发红也是有效果的，对于肛裂的裂口愈合有效果，针对于其他类型的痔疮比如结缔组织外痔，静脉曲张性外痔效果不好。
宝宝可以吃蛋黄补铁，注意暂时不要给宝宝吃蛋白或者整个鸡蛋，特别是太小的小孩是不主张吃蛋白的，蛋黄更好吸收。整个鸡蛋用水煮熟，把蛋黄拿出来，食用量从少到多，先常识四分之一，看看宝宝能不能接受，慢慢再加到二分四分三，最后吃整个的蛋黄。食用方法也注意，可以把蛋黄溶解在水或奶或稀粥中，小孩比较容易吃进去，不会觉得很干，这是吃蛋黄经验。
蛋黄油一般主要是针对痔疮破溃有效果，对于局部的因为痔疮导致的湿疹、瘙痒、发红也是有效果的，对于肛裂的裂口愈合有效果，针对于其他类型的痔疮比如结缔组织外痔，静脉曲张性外痔效果不好。
蛋黄油是从鸡蛋中提取的油脂成分，可用于治疗各种皮肤疾病如湿疹、皮炎、皮癣、脚癣等，以及皮肤皲裂、冻疮、胃溃疡、宫颈糜烂、疮疡难愈等。蛋黄油含有丰富的维生素和卵磷脂等成分，现代药理学研究表明，蛋黄油具有促进细胞生长，使创面愈合的作用；具有保护视力和肝细胞的作用；具有预防骨质疏松的作用；具用稀释痰液，止咳作用；具有抗氧化，延缓衰老的作用等。
