高血压饮食方面主要是低盐饮食，另一方面要高钾，多吃一些富含钾的食物。不要吃太油腻的，控制一些油脂的摄入，因为油脂太高容易引起血液太粘稠。高脂血症会引起肥胖，因为肥胖引起血管远端血管的阻力增加，所以引起舒张压的升高。
血压高血压病人应注意生活方式干预。良好的生活方式非常重要，尤其是在饮食方面。高血压病人的饮食原则是低盐低脂饮食。控制钠盐、胆固醇和高脂肪食物的摄入，这样有利于降压。
高血压在饮食方面应该注意清淡、避免辛辣。
在高血压患者的日常生活中要多食用红豆、绿豆、黄豆等，其中钾离子比较多，而大豆制品中的钾离子、钙离子、镁离子比较多。因此，有高血压的人可以多食用豆制品。另外，可以多食用蘑菇、香菇等菌类，其中富含大量的钙质。还有一些绿色的菜，比如芹菜、菠菜、西兰花等，都是绿色的。还要注意多食用水果。可以多吃一些水果，比如柚子、猕猴桃、火龙果、香蕉等，这些都是富含维生素的食物，对润肠通便也是有益的。因此，在平时要控制好自己的情绪，避免暴饮暴食，少盐，少脂肪，少吃油腻的东西，少吃咸菜。
对高血压患者来说，应低脂，低盐，饮食清淡，不贪饮，不贪吃，应定时进食，食盐摄取量，每日应以低于5克为宜，若出现浮肿的现象，更要对食盐进行调控。此外，高血压病人还要注意适当运动，可以选择散步或者慢跑等方式来降低体重，这样既能锻炼自身身体素质，也有利于改善病情。病人应多吃含钾较多的食品，如油菜和菠菜等、小白菜和西红柿，食用含钾食物，不但可以保护心肌细胞，也可减轻因食用钠量过多而产生的不良反应，但当高血压合并肾功能不全后，不宜食用含钾较高的食品。
高血压饮食要注意减少食物中食盐的摄入量。
高血压患者饮食应尽量降低食物食盐摄入量，每日食盐摄取量以6克以内为宜，少量多次、食用低盐、低脂饮食，低热量饮食，多吃水果，香蕉也不例外，能起到降低血压效果，因此，含钾类有部分食品，有助于某些降血压的作用，能有助于更好的控制血压。另外还应该注意保持充足的睡眠时间，这样就能有效地降低血压和血脂水平。不过主要还是按时吃药，主动控制血压。
高血压的饮食，以低盐饮食、清淡为主，平时限制钠盐、高胆固醇食物，少吃或不吃油腻、辛辣食物，多吃蔬菜和水果。生活中有很多食物，可以帮助降血压，经常食用能够起到辅助效果。这些食物有的能作用于血管，防止血管萎缩，有的可以消沉胆固醇、降血脂，都能辅助降压。高血压一般可以引起头迷头晕，颈肩部不适以及胸闷气短等症状有时候可以加重心脏负担，平时饮食应该规律，忌食辛辣刺激性食物，清淡饮食，低盐低脂饮食，多吃蔬菜水果，补充维生素，有利于软化血管，应该保持心情愉快，饮食生活应该有规律。
