一般情况下，孩子厌食症初期症状如下：
首先厌食的初期表现就是情绪不好，比如烦躁不安、过度兴奋，抗拒进食等。另外在厌食的初期还会有睡眠不佳、突然哭、不稳定的现象。最后还要考虑是不是肠胃、脾胃受到损伤，随后就会有厌食的表现。对于厌食症的孩子要适当增加运动，提高新陈代谢，增强肠胃蠕动，在早起可减轻厌食症的症状。
孩子为什么挑食厌食呢，挑食会造成营养不足，缺乏维生素，孩子挑食中医角度来讲是脾胃不和导致的，可以适当用健脾的药物调理。而且督促孩子慢慢改变饮食习惯，让孩子多吃一些蔬菜，鱼类。挑食偏食厌食也可能是由于孩子缺锌引起的，可能会影响到孩子的生长发育，这个时候应该在饮食方面摄入，注意营养摄入，均衡化，可以用西药给孩子医治，效果会在一星期左右，会有明显改善。
小孩厌食艾灸穴位为大椎、脾俞、足三里。基本穴位为命门、肾俞、中脘、神阙。首先温补命门，方法同上。命门施灸后，再灸大椎、脾俞、肾俞。每穴灸1～2分钟。背部施灸后，再灸中脘、神阙、足三里。每穴灸1～2分钟。前10次，每周调理2次，以后每周调理1次。
要定时进食，减少零食，减少冷饮及甜食，饮食要合理搭配，营养全面，保证宝宝的睡眠，改善进食环境等，如果是缺锌导致厌食，要适量补充锌。宝宝也和大人一样，不喜欢千篇一律的食物，要是餐餐都一样，宝宝当然不喜欢。
孩子挑食需要做到以下几点：在饭菜品种多样化、多变及合理搭配上，在烹调制作的质量，包括色、香、味及其造型上，在选用餐具上多下功夫，使小儿能够保持旺盛的食欲。家长要以身作则，至少尽量不在小儿面前挑食，防止对小儿的不当诱导；避免在小孩进食时批评训斥小儿，致使小儿情绪不快，影响食欲。
挑食的原因有：喂养不当。小儿乳食不知自节，家长喂养片面强调高营养饮食，过食肥甘、煎炸之品，超过小儿脾胃的正常纳运能力，可损伤脾胃，产生厌食。先天禀赋不足，脾胃功能差，后天失于调养，出现厌食。情志失调。小儿猝受惊吓或打骂，或所欲不遂，或思念压抑，可致情志抑郁，肝失调达，气机不畅，乘脾犯胃，形成厌食。