吃了不洁的东西会引起急性胃肠炎，可以口服盐酸左氧氟沙星胶囊和肠炎宁。在日常的饮食方面，一般都是低脂肪、低蛋白、易消化的，可以多吃一些软烂的热腾腾的食物，比如在发病的早期，可以多喝小米粥、绿豆粥、素菜粥、煮熟的面条、新鲜的蔬菜。
尽量不要吃辛辣、刺激性、高脂肪的食品。平时要多吃高蛋白、高热量、高维生素、易消化的食物。
恶心呕吐腹泻高热的情况是比较多见的。要到专业的消化内科来检查，便常规怎样才能做出一个明确的判断，根据是细菌还是病毒感染，选择敏感的抗菌药物治疗，一般在1~2周是可以恢复的。
小孩急性肠胃炎饮食注意清淡易消化。
急性胃肠炎是各种原因引起的胃肠黏膜的急性炎症。根据病因的不同，急性胃肠炎可分为感染性和非感染性两种。儿童急性肠胃炎注意事项饮食上要给宝宝足够的养分，饮食应以软易消化半流质食物为宜。另外也可以给宝宝吃些易消化的水果和蔬菜。注意别让孩子喝牛奶，牛奶使婴儿腹泻状况恶化，饮食应以清淡为主，并且不要一次吃得太多，注意少食多餐。另外要注意保持大便通畅，如果发现便秘可以及时去医院检查治疗。同时也要注意大量饮水。
由于儿童年龄比较小，身体正在发育当中。所以医生会开一些比较温和的药物来治疗急性胃肠炎，药物主要是消炎药与调节肠胃的药物为主，家长每天要按时给儿童服用，服用过后，再注意急性胃肠炎症状有没有缓解，如果有缓解就不用担心了。
儿童出现急性胃肠炎，多数是由于饮食不洁、饮食不当引起的。这时候饮食上以易消化、流质、半流质、清淡为主，少食多餐，避免食用辛辣、刺激、油腻性的食物，服用益生菌，调节儿童肠道菌群失调。如果腹泻比较严重，可以用药物止泻治疗。如果患儿恶心、呕吐症状比较明显，需要给宝宝进行输液补。
胃肠炎一般是自身免疫力低，而后又饮食不洁，出现的以发热，呕吐及腹痛为表现的疾病。不要暴饮暴食，应当少食多餐，容易消化饮食，另外。也不要过于辛辣刺激，这样会促进胃肠道蠕动，加重症状。临床还是以休息为主，不要过于劳累。可以自行服用一些清热解毒的药物。
