患有糖尿病的人一般是不能食用奶酪的。
奶酪是一种高热量高糖的食物，吃了它会让人变得肥胖，从而引起血糖的上升，从而加重病情。另外，乳酪也很难消化，如果吃了乳酪，很可能会导致肠胃功能失调。患有糖尿病的人要少吃高热量、高油、高盐、高糖的食物，多吃一些蔬菜和杂粮，主要是以橘子、火龙果、荞麦、燕麦为主。
平时要多吃一些比较清淡的食物，比如鸡肉、鱼肉、牛肉等。
一岁的宝宝不建议吃牛奶片，虽然牛奶是易溶食品，但是硬度过大。宝宝年龄太小，如果没有自主咀嚼而吞咽下去，就会有其他问题的出现。而且其中的一些添加剂，也不利于宝宝的健康成长。
孕妇喝安慕希酸奶是有一定的好处。
安慕希酸奶可以帮助抵抗有害菌，改善肠胃环境，调节胃肠蠕动，维持肠道健康，增强身体抵抗力，还具有补钙的效果。但孕妇需要适当适量的食用，防止引起腹泻的情况发生。孕妇喝完酸奶后建议刷牙，避免造成龋齿现象。此外，孕期需要多注意饮食方面问题，禁止吃凉性，辛辣刺激性食物，防止引起腹部疼痛等现象发生。
小儿肺炎期间不能吃酸奶。
酸奶比较凉，患有肺炎期间服用可能会引起消化道不适症状，可出现恶心呕吐，甚至腹泻等；酸奶容易引起牛奶蛋白过敏，患有肺炎期间敏感性增高，容易加重呼吸道的症状；酸奶中含有食品添加剂，对于疾病状态中的小儿也是不利于其健康的。小儿肺炎期间不建议吃酸奶，并且饮食上宜清淡、少量多餐的喂养。
癌症的饮食原则上没有过多的限制。临床上主张进食容易消化，吸收的食品，食品中应富含优质蛋白质，多种维生素，富含多种纤维性饮食。对于饮食中的酸奶，应该说是鼓励进食的食物。
