一般来说，病人在没有不适的情况下，可以选择自己想要的食物，因此可以吃葱姜蒜。
不过，骨折患者胃肠道的机能可能会下降，胃肠的分泌量下降，肠胃的活动也会变得缓慢。另外，创伤还会造成消化道应激的症状，如果出现较重的创伤，会造成胃溃疡，甚至是胃穿孔。
因此，骨折后吃葱姜蒜需要适量，避免大量食用引起消化道不适。
一般来说，吃中药不能吃蒜，具体分析如下：
大蒜属于辛辣之物，吃蒜可能会刺激胃肠黏膜，并使黏膜充血，进而可能会影响对药物成分的吸收，影响治疗效果，所以吃中药不能吃蒜，可能会影响治疗效果，进而可能会导致病情加重。
此外，如果患者的情况比较严重，建议患者根据实际情况前往医院就诊检查，然后在医生的指导下进行治疗。
一般情况下，喝中药不可以吃大蒜，具体内容如下：
在服用中医的时候，尽量避免食用大蒜。大蒜是一种比较辛辣的食物，具有促进消化和促进消化的作用。如果体内有过多的火毒性，引起了皮肤炎症，发烧，服用后会导致症状恶化。另外，还可以吃一些有胃病、胃炎、胃溃疡等疾病的人，最好不要吃大蒜。另外，服用大蒜也会对治疗效果产生一定的负面作用，比如服用清热泻火的药，服用大蒜会降低治疗效果。所以，喝中药不可以吃大蒜，建议患者在医生的指导下喝中药进行治疗，以免对身体造成不良影响。
在服用中药的时候最好不要吃蒜，主要是部分中药如熟地、首乌等不能和蒜一起吃，否则可能会有一些副作用。蒜属于热性食物，具有助阳生热的功效，如果服用药物治疗热性疾病，通常不要吃蒜了，否则会影响药效。除了药物之外，还有一些疾病，比如胃病患者不能吃大蒜，主要是因为大蒜属于辛辣刺激的食物，可能会刺激到胃肠道，导致病症加重。
一般情况下，喝中药不能吃海鲜。
海鲜性寒，属于发物，不仅容易引起胃肠道不适，影响药物吸收，还可能会与某些中药成分发生反应，患者容易出现过敏，所以在服用中药期间不要吃海鲜，以免影响中药效果。
在治疗期间，建议患者注意合理安排休息时间，以清淡、易消化的饮食为主，适当进行户外体育锻炼，注意保暖，有利于身体的健康。
