通常来说，食物中毒会发烧。
食物中毒是指患者所进食物被细菌或细菌毒素污染，或食物含有毒素而引起的急性中毒性疾病。根据病因不同可有不同的临床表现，主要包括头晕、头疼、心动过速、血压下降、脉搏细速等，还可能会导致高热，所以通常来说，食物中毒会发烧。建议在医生的指导下使用药物进行治疗，常用的药物主要有布洛芬缓释胶囊、阿司匹林片等。
一般情况下，食物中毒后，会对肝产生损害，具体内容如下：
肝脏是身体里最重要的排泄器官，毒素一旦侵入体内，就会被肝脏的代谢和失活，最终被从肾中排泄出去。在解毒过程中，肝脏中的毒素会对肝细胞产生损害，导致肝区域疼痛，同时还会有化验转氨酶增高等症状。另外，在B超上，肝组织会有弥漫性的损害，这是肝脏受损的征兆。可以口服维生素C、还原型谷胱甘肽等药物来进行护肝，建议患者在医生的指导下使用药物进行治疗，以免对身体造成不良影响。
食物中毒后可能会出现发热、头晕等症状。食物中毒时，毒素会刺激胃肠道引起炎症，炎症因子刺激体温调节中枢，从而引起发热，常会出现头晕的症状，主要是毒素侵犯中枢神经时会出现头晕症状，出现发热、头晕等症状。一般情况下，以低烧为主，可以多喝一些白开水，不仅可以降温，还可以促进体内毒素的代谢，建议症状较为严重时，及时就医进行治疗。
一般情况下，食物中毒发烧，患者可以吃布洛芬片、对乙酰氨基酚片等药进行治疗。具体分析如下：
食物中毒发烧，如果病情比较轻微，只是低烧，一般无需吃药，患者通过洗温水澡、温水擦拭等方式进行物理降温，从而达到退热的目的。如果病情比较严重，如果体温在38.5摄氏度左右，患者可以在医生指导下吃布洛芬片、对乙酰氨基酚片等药进行治疗，通过肠黏膜药物吸收比较快，退热效果好。
食物中毒可以用刺激咽部的办法将这些吃进去的食物吐掉。再大量饮用清水或者淡盐水来加速中毒食品排除体外。然后建立静脉通道，给予补液治疗，来纠正脱水和酸中毒，防止呕吐，以免导致休克发生。
