患者可以吃馒头，但必须控制饭量。
糖尿病是胰岛素分泌和/或使用缺陷引起的代谢障碍，导致高血糖。馒头是白面粉通过酵母发酵制成的，含有一定量的糖和淀粉，淀粉进入人体后会变成糖，从而提高血糖。因此，糖尿病患者不能大量吃馒头。否则血糖会迅速上升，不利于血糖控制。糖尿病患者可以吃燕麦、全麦等杂粮和面粉、大米按一定比例制作的杂粮馒头，增加馒头的纤维素含量和营养成分，提供身体所需的碳水化合物，满足自己的能量需求。馒头还含有丰富的膳食纤维，提高饱腹感，减少患者的食量，有利于控制饭后血糖。
糖尿病对身体危害是多方面的，但主要是危害心、脑、肾、血管、神经、皮肤等的危害。关键是要控制好血糖和糖化。血糖监控的重要性不用多说，糖化血红蛋白反应的血糖的波动状况，糖化越高说明血糖波动越大，患糖尿病并发症的几率也就越大。
吃糖太多不会引起糖尿病，糖尿病是一种内分泌代谢疾病。
由于代谢紊乱，葡萄糖得不到有效利用，使机体处于高血糖的高状态，会损害机体的靶器官，导致各器官功能障碍。更严重的情况下，会有生命危险。此时吃糖过多会加重病情，但并不代表吃糖过多就是糖尿病的诱因。但是如果你有糖尿病，三大能量的摄入一定要均衡。肥胖人群最容易得糖尿病，尤其是向心性肥胖、生活作息不规律的人群，容易引起内分泌激素紊乱，血糖升高。现代生活压力比较大，情绪压力也是糖尿病的一大因素，会导致内分泌紊乱，血糖升高。'
糖尿病患者不能吃冰糖。
这是冰糖上升糖指数较高的食物，上升糖指数较快。糖尿病患者要禁止食用。蔗糖进入人体后，在双糖的作用下迅速分解为葡萄糖，葡萄糖被人体直接吸收，起到快速提高血糖的作用。但是糖尿病患者要严格控制饮食，减少碳水化合物的摄入，碳水化合物的摄入不能超过总热量的50%~60%。糖尿病患者要注意低盐、低糖、低脂肪、清淡的饮食。糖尿病患者可以吃木糖醇、氨基糖、果糖等作为甜点。
糖尿病患者不建议吃白糖。
但是糖尿病患者，如果由于使用降糖药物导致低血糖，可以吃白糖缓解低血糖症状。糖尿病饮食要求低盐低脂低碳水化合物热量相对较低的饮食原则，每天主食中尽量以粗粮为主，以燕麦、荞麦、全麦、糙米、玉米等为主食。对于含糖的食物如水果、糖分、白糖，红糖，砂糖等，这些食物不推荐给糖尿病患者，但糖尿病患者出现低血糖的情况除外。
一般情况下，糖尿病患者可以摄入黑米粥，不过需要适量。
黑米是一种粗粮，含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素、钙、磷、铁、锌等物质，患者食用后不仅能够增强抵抗力，还可以促进病情恢复。
另外，黑米的含糖量比大米来说比较低，因而患者可以把它当成主食来吃。建议糖尿病患者平时饮食多元化，可以多吃一些杂粮或粗粮当成主食，这样会更有利于自己血糖的控制和稳定。
