自家腌制的大蒜对身体没害，可用于防止血栓形成、减少心脑血管栓塞，大蒜中含有微量元素硒和碘，硒和碘均有预防癌症的作用，大蒜中含有一种，苷，有降压效果。大蒜的功效，同时多吃大蒜还能预防前列腺疾病，此外，食用大蒜能刺激胃液分泌，增进食欲。但胃酸过多及十二指肠溃疡和慢性胃炎病人急性期不宜吃，以免加重病情。
孕中期吃了薏米可能会有以下情况。
薏米很容易导致滑胎，如果孕妇在孕中期食用薏米，可以先进行观察，如果没有异常症状，可以不必担心，保持良好的心态，注意饮食均衡，不要食用辛辣、刺激的食物，养成良好的生活习惯，不要过度劳累，不要熬夜。如果有腹部疼痛、阴道流血的症状，需要及时前往医院进检查，积极配合医生进行保胎治疗。
腌制的糖蒜不会致癌。大蒜腌制成糖蒜后的功效：一.若是吃含脂肪较多的肉类时，吃点糖蒜，有预防流感、去除油腻、促进消化吸收，驱虫的功效。二.糖蒜中含有丰富的抗氧化物质，能够有效的缓解机体衰老的功效。三.含有的蒜素，有降低体内胆固醇的含量的功效。四.而含有的多种微量元素，有促进新陈代谢，杀菌消毒，提高免疫力，还有治疗感染性疾病的功效。
胎儿偏小一周是不要紧的，因为查B超测量的数值也是有误差的。怀孕到了晚期，宝宝的体重可能会有差别，没有关系的。可以加强营养。少食多餐。定期产检做b超。如果到足月之后，37周以后宝宝体重超过五斤，就算是正常的。孕晚期要注意宝宝胎动。如果胎动特别频繁或明显减少，需要去医院做个胎心监护。
怀孕期间只是吃一次用酒腌制过的鱼加上是煮过的就没有那么多的功效对胎儿不会有什么影响的，不过要注意以后不能在吃了，过多的酒精对胎儿的发育会造成一定的影响的，平时饮食应以清淡为主。
