大麦苗，是一味中药材，性温，味甘，苦，无毒，归入脾，肺二经。具有消肿，理气，利湿的功效。大麦苗含有丰富的矿物质，维生素以及蛋白质，长期食用可以改善酸性体质，净化血液，促进新陈代谢，增强机体抗感染，抗菌，镇痛的作用，并且能够提高机体的免疫能力，还能改善面部青春痘暗疮，皮肤粗糙，缺乏弹性色素沉积等现象。并且含有多糖成分，现在研究发现大麦苗还具有抗癌的作用。
麦苗汁主要是指麦子刚刚生长出来的嫩芽榨成的液体。麦苗汁确实有一定的预防癌症的功效，但是并不能够治疗癌症。麦苗汁之中含有大量的叶绿素，进入人体之后可以促进血液循环、促进消化，并且可以排出体内的毒素。而且麦苗汁中含有大量的氨基酸，摄入人体之后可以增强人体的免疫力、促进新陈代谢，可以有效的对抗高血压、高血脂等情况，但是并不能够治疗癌症。
孕妇是否可以喝姜茶，需要根据体质来判断。
在怀孕期间没有出现任何早期妊娠的表现，比如恶心、呕吐等，可以喝姜汤。但是由于生姜是一种刺激性食物，所以吃了或者喝了姜茶、生姜曲奇、姜味苏打粉等都会导致早晨呕吐。妊娠时，对味道的敏感程度会有所改变，进而会对饮食产生不同程度的偏爱，但是一定要注意不要吃过量的生姜，以免危害身体健康。
孕妇最好不要喝饮料。
大部分的饮料中都含有一定的食品添加剂，孕妇如果长期喝饮料，就可能会对胎儿的发育造成影响。尤其是含有咖啡因的饮料。孕妇在怀孕期间的可以适当的多喝一些白开水，或者是鲜榨果汁，以此补充身体的水分和各种营养。另外，孕妇在孕期的饮食也需要以清淡、营养为主，避免进食辛辣、刺激的食物，防止胃部出现不适。
孕妇可饮用一定数量的姜，姜水有散寒，暖胃，止吐等作用，孕妇饮用姜水可治疗反胃，呕吐或风寒感冒等症状。
若加入一定红糖则驱寒效果会更好。孕妇机体免疫力低下，易患咳嗽、喷嚏、流涕等感冒，喝姜水可驱寒暖胃、治感冒及轻度上感，对孕妇早日恢复正常状态有好处，还能促进胎儿生长发育。但是还要注意忌喝姜水过量，肝火旺的孕妇不宜多喝，以免导致身体上火。
