一般情况下，小儿碘缺乏病主要就是妊娠期间妈妈摄入的碘不足，血浆当中碘离子的浓度偏低而出现的一系列临床表现。
可以表现出各种疾病的形式，比如地方性的甲状腺肿、地方性病、地方性的亚临床性病，以及影响生育而出现的不育症以及先天性畸形等。由于机体缺碘的程度和时期不同，机体出现障碍的严重程度也是不一样的，最主要的就是补充碘剂。
缺碘的具体表现与缺碘的严重程度有关。儿童、少年期缺碘主要是由于钾低、甲状腺肿、智力低下、体格发育落后、单纯聋哑等原因造成的，会造成孩子的智力发育和智力发育不良，从而造成学业落后、发育迟缓、身材矮小。缺碘是一种很严重的疾病，从某种意义上说，缺碘是一件很重要的事情，在平时的生活中要注意避免缺碘，一旦有缺碘的现象要及时的进行治疗。
一般情况下，有小儿碘缺乏症吃富含蛋白质的、富含碘的、不释放氰化物的食物较好。具体内容如下：
1.富含蛋白质的食物：富含蛋白质的食物可使小儿碘缺乏症患者血清中血浆蛋白结合碘升高，有助于降低血清促甲状腺素，因此，有小儿碘缺乏症吃富含蛋白质的食物比较好。
2.富含碘的的食物：如果有小儿碘缺乏症，适量多吃富含碘的食物通常比较好，如海带、紫菜、干贝等食物，能够有效缓解碘缺乏症的不适症状。
3.不释放氰化物的食物：玉米、小米、甜薯、高粱等食物在胃肠道中可释放氰化物，能够被代谢成硫氰酸盐，可能会抑制甲状腺摄取碘化物，导致小儿碘缺乏症症状加重，因此，有小儿碘缺乏症吃不释放氰化物的食物比较好。
患甲状腺的病可以喝酒，但一定要少喝。
对男性来说，一天摄取的白酒量大致在一二两左右即可，不能大量饮酒。特别是甲状腺功能亢进的人，在甲状腺功能亢进未得到抑制的情况下，T3、T4水平明显上升，心率加快明显。大量饮酒使甲亢症状更加典型，表现为抖动、烦躁、出汗，进而加重夜间睡眠不足，不利于甲亢的康复。所以，对于甲状腺疾病，不是完全不能喝酒，而是可以适量少量饮酒，饮酒次数也应该尽量减少。
甲状腺结节禁忌吃的食物：
1.高碘食物：如紫菜、海带、虾皮、带鱼等，对于伴有甲状腺功能亢进症的患者必须避免，这类食物可能诱发甲状腺结节增大，加重病情。伴有甲状腺功能减退症的患者，可以适当食用；
2.刺激性食物：如辣椒、葱、姜、胡椒、大蒜、芥末、咖啡、茶、酒等。这类食物易刺激胃肠黏膜，引起胃痛等不适症状，加重患者痛苦，影响用药疗效；
3.油腻食物：如肥肉、五花肉、油炸食品等。这类食物含有较多的胆固醇，患者食用后可能影响健康，加重不适感，应减少或避免；
4.生冷食：雪糕、冷饮等饮食过量也会刺激胃肠，影响治疗。
糖尿病不要吃单糖，可以适量吃多糖，但也建议尽量少吃多糖。
单糖多为葡萄糖和果糖。葡萄糖可被人体直接吸收，引起血糖变化，导致血糖升高。虽然果糖不会立即升高血糖，但长期食用会引起胰岛素抵抗，对身体也是有害的。而多糖是碳水化合物，淀粉、大米等食物都是碳水化合物。进入体内后，在消化酶的作用下逐渐分解成二糖和单糖(葡萄糖)，然后才能被吸收。因此，糖尿病患者应尽量避免食用含糖量高的食物。
