宜选择清淡，易消化，有营养的饮食，少量多餐。可用白米粥试着恢复小儿的迸食，除了加盐，亦可加糖，不仅可供给钠离子，亦有足够的葡萄糖以供能量的补充。也可选择海苔酱、花瓜、豆腐等清淡不油的食物搭配；可单吃面包、馒头，亦可烤焦来吃；苹果泥也有天然的止泻功能，其所含果糖亦可补充部分能量，属上上之选。
儿童急性肠胃炎是着凉引起的，还有可能是病毒感染引起的。平时不要吃油炸及辛辣刺激食物，辛辣食物如辣椒、洋葱、生蒜、胡椒粉等，平时要开窗通风，多喝开水，同时密切观察体温。
卧床进行休息，并且禁食12-24小时，令孩子将胃肠道里面的物质全部排空，使肠道得到休息，这样对胃肠功能的恢复有一定的效果。在孩子禁食的期间，可以给孩子喝一些加了糖的淡盐水。同时，家长们一定要观察孩子大便的情况，比如大小便的次数和水分的含量等，还需要注意孩子的精神反应和手脚是否发凉的状况。
宝宝考虑肠胃炎，可出现发热，腹痛，恶心呕吐，水样便等症状的，多见于饮食不当，腹部受凉，病毒感染等因素有关的。检查下宝宝的大便，排除细菌性肠炎，可先给宝宝吃止泻的药物，再根据大便结果调整用药，水分要补充充足。出现发热，精神差，尿少等脱水的情况需要输液治疗的。
喂奶得了急性肠胃炎，可以暂停哺乳，同时注意腹部的保暖，避免感冒；另外要及时去消化内科进行输液，注意及时的补充水分，避免出现缺水的情况。此外，如果有严重的拉肚子，还要坚持3到4个钟头的时间，同时还要做腹部的热敷，所以建议尽量不要在床上躺着；在病情好转后可以多喝些小米粥、青菜粥、山药粥等，这样可以缓解肠胃的压力。
此外，患者应该保持良好的心态，有助于改善症状。
孕妇一般的急性胃肠炎都是由于细菌和不洁的食物引起的。
根据具体的原因，可以通过血液和粪便的检查来确定。如果是由细菌引起的胃肠炎，可用头孢类药物、盘尼西林等抗生素进行抗感染，对孩子的作用相对较弱。如果不是特别的情况，可以尝试着服用一些烤大蒜来预防感染，同时还要多饮水，同时还要打点滴，防止出现身体的缺水现象。还有，有胃肠炎患者要尽量不要食用生冷、高脂肪的食物。
