一般说来，年轻人的头发乌黑油亮，而老年人出现白发。头发乌黑是因为头发里含有一种黑色素，黑色素含量越多，头发的颜色就越黑，反之，黑色素含量越少，头发的颜色就越淡。随着人体的衰老，毛囊中的色素将停止产生黑色素，头发也就开始变白。尽管每个人头发变白的情况不尽相同，但男性一般发生在30岁后，女性则从35岁左右开始。而且白了的头发，如果没有正确的产品调理，是不会自己又变成黑发的。
情绪波动、紧张、过度劳累、熬夜、缺乏维生素、微量元素、遗传等都是直接相关的。平时生活规律，避免熬夜，均衡饮食，多吃蔬菜水果，多吃黑芝麻、黑米、黑豆、核桃、枸杞等药物和具有补肾乌发作用的调理食品，有时间，也可以考虑中药治疗。
如果是肝肾不足或者是气血亏虚，也会引起在头顶上出现白头发。另外如果是精神压力过大，也会出现这种白头发，在平时要注意劳逸结合，保持好心态。可以从饮食上改善，比如说在平时多吃一些黑芝麻，核桃。
外，还要注意营养调理，头发的主要成分是胶原蛋白，因此要补充优质蛋白质、B族维生素及维生素C和钙，并保持愉快心情，少吃辛辣刺激性食物，和油脂过高的食物，保证充足的睡眠，对治脱发的原因有很多，有脂溢性脱发、血虚、血热型脱发、肾虚脱发及遗传性因素脱发，宜对症治疗为佳；另发大有裨益。
白头是由多种因素引起的。比如遗传，营养，精神因素等，首先请判定这个引起少白头的原因，然后针对性的处理。保持乐观开朗的情绪。注意锻炼身体，劳逸结合。多吃一些含维生素B，是到医院检查一下。
