食道癌早期会出现吞咽梗死感和吞咽困难以及食后呕吐的现象。如果没有得到及时的治疗随着病情的发展会越来越严重。到晚期滴水难进，胸骨后疼痛不适。食管癌可能是环境中多种因素共同作用引起的肿瘤。早期治疗以手术为首选，术后化、放疗。不宜手术切除，则化疗后放疗。
大口进硬食时有轻微的哽噎感；吞咽时食管内疼痛；吞咽时胸骨后闷胀隐痛不适；吞咽后食管内异物感。吞咽困难：缩窄型和髓质型症状较重；蕈伞型、腔内型及溃疡型症状较轻。呕吐：呕吐常在进食后发生，吐出大量黏液和食物。胸背部疼痛：一般是由食管周围炎、纵隔炎、食管溃疡或肿瘤严重外侵所引起。体重下降：得了脱水和营养不良及晚期肿瘤诸多并发症和压迫症状。
如果认为这种大便出血情况有排便时肛门疼痛或异物容易从肛门突出，有痔疮，有可能与肛裂等肛肠疾病有关。这种大多与病人便秘习惯有关，可以在当地正规的国立、公立医院的肛肠科就诊，让医生明确病因，然后按照医生的指示进行治疗。
食道癌做胃镜的筛查是比较直观的，通过口腔，这个食管镜，能够直接看见他病变在什么部位，到底黏膜上有没有问题，有没有长肿瘤。所以总结一下的就是说食管癌的两项重要的检查，通过上消化道倒影，还有胃镜，基本上就能确诊。
食道癌吐血可出现恶心，然后吐出鲜血，有时还会排出黑便，如果吐的血比较少，皮肤苍白，头晕、乏力、出汗、心慌。如果出血非常多，除了以上的症状之外，还会出现脉搏细弱，呼吸加快，血压下降，甚至休克的现象。食道癌进食受限，营养补充不及时，身体本来就很虚弱，免疫力下降。
食道癌的早期多没有特异症状，可表现为咽东西时有哽咽感，可以自行消失，不影响进食，常常在病人情绪激动时容易出现，因而容易被误认为是功能性的症状。还可以表现为胸骨后和剑突下疼痛，可以呈烧灼样，针刺样或牵拉样，尤其以咽下粗糙，灼热或有刺激性食物时症状明显。还可表现为食物下行史，有缓慢并滞留的感觉。还有一些症状，可以表现为胸骨后闷胀不适，嗳气等。
