急性胰腺炎会引起糖尿病，胰腺是人体内重要的腺体。
胰腺同时具有内分泌和外分泌功能。胰腺的外分泌功能是分泌多种消化酶，促进食物的消化吸收。胰腺的内分泌功能是胰岛细胞分泌胰岛素。胰岛素是体内唯一的降血糖激素。当胰岛素分泌不足或由于各种原因对其作用产生抵抗时，就会发生糖尿病。胰腺炎，尤其是重症胰腺炎，容易损伤胰岛功能，导致糖尿病。轻度急性单纯性胰腺炎，第一次发作不一定导致糖尿病。但如果急性胰腺炎复发或形成慢性胰腺炎，导致胰腺纤维组织增生，就会影响胰岛细胞的功能，容易导致糖尿病。
急性胰腺炎会引起糖尿病，胰腺是人体重要腺体。
胰腺有内分泌功能和外分泌功能。胰腺的外分泌功能是分泌多种消化酶，促进食物的消化、吸收。胰腺的内分泌功能就是胰岛β细胞分泌胰岛素，胰岛素是体内唯一的降糖激素，由于多种原因胰岛素分泌不足或作用抵抗都会发生糖尿病。胰腺炎，特别是重症胰腺炎，易引起胰岛功能损伤，导致糖尿病的发生。较轻的急性单纯性胰腺炎，初次发作不一定会引起糖尿病。但急性胰腺炎反复发作，或慢性胰腺炎胰腺纤维组织增生，容易影响胰岛细胞功能，导致糖尿病。
急性胰腺炎饮食应以清淡为主。
患有急性胰腺炎的患者，平时可以多吃些含有丰富的维他命的食品，在排气后可以喝些米汤之类的流质食品，可以适当的食用小米粥，白粥等易于消化的粥，慢慢的转变成米饭、包子等正常饮食。
急性胰腺炎是多种病因导致胰腺组织自身消化所致的胰腺水肿、出血及坏死等炎症性损伤，患者应及时就医，积极配合治疗，以免造成严重影响。
急性胰腺炎血糖等到胰腺功能恢复可以恢复。
急性胰腺炎如果引起的胰腺β细胞损伤，产生的胰岛素分泌不正常，导致糖耐量的异常，可能会引起血糖的上升，一般经过积极、有效的处理后，患者的胰腺功能有效恢复，其血糖也会逐渐的稳定下来，所以患者急性胰腺炎完全康复后，患者的血糖就会自动恢复。
患者平时应该注重锻炼身体，增强免疫力，多吃含钙丰富的食物，如猪骨、猪蹄等，注意饮食清洁卫生，不吃腐败变质食品。
一般情况下，急性胰腺炎预后的时间，主要根据急性胰腺炎的类型和有无出现严重的并发症而定。对于急性单纯性的胰腺炎，一般没有特别的并发症，经过保守治疗后，一般7-10天可以恢复痊愈。
中度胰腺炎需要1个月左右时间治愈，重症胰腺炎治疗时间还会更长，患者需要及时前往医院就诊，明确病因后对症治疗，以免延误病情的诊治。
急性胰腺炎禁食1~5天，具体时间因人而异。
急性胰腺炎是多种病因导致胰酶在胰腺内被激活后引起胰腺组织自身消化、水肿、出血甚至坏死的炎症反应。通常急性胰腺炎禁食1~5天，轻中度的急性胰腺炎大概需要禁食1~3天。平时多食用易消化的食品，注意保暖，少吃辛辣刺激的饮食，少熬夜，少吸烟，多注意保暖。在出现了急性胰腺炎症症状后，要及时进行有效的治疗，防止出现胆管病变。
