对低血糖有益的食物有，猪肝、蛋黄、瘦肉、牛奶、鱼虾、贝类、大豆、豆腐、红糖及新鲜蔬菜、水果等，糖水、果汁、蜂蜜、糖块、饼干、米饭或馒头等，不吃含很多脂肪或蛋白质的食物。低血糖是指成年人空腹血糖浓度低于2.8mmol/L。糖尿病血糖值≤3.9mmol/L即可诊断低血糖。低血糖症是一组多种病因引起的以静脉血浆葡萄糖（简称血糖）浓度过低，严重会造成晕厥，要引起重视。
低血糖可以适量吃冰糖。冰糖味甘、性平，入肺、脾经，有补中益气、和胃润肺的功效。且冰糖的主要成分是含结晶水的葡萄糖，吸收较快，能够及时为人体提供能量，缓解症状。低血糖患者容易出现头昏、心慌、无力等症状，可以随身带些冰糖，有助于缓解症状。
低血糖是由多种病因引起的血浆葡萄糖水平降低，并引起相应症状和体征的临床综合征。出现低血糖的时候患者会有心慌、手抖、出冷汗等症状，这时应及时补充葡萄糖，可以吃葡萄糖块也可以喝蜂蜜，喝糖水或者甜饮料，或者吃面包、甜水果等都可以。
低血糖平时可以吃鱼、肉、虾、蛋等含高蛋白的食物。也应该注意蔬菜水果的摄入量，蔬菜水果中富含一些维生素，有助于血液的生成，适量食用蔬菜水果有利于血糖的恢复。日常生活中应注意荤素搭配，保证蛋白质和热量的摄入。合理分配每餐的摄入量和营养成分，可以少食多餐。平时应注意随身携带糖果、饼干、果汁的食物，以备出现低血糖时食用。
夜间出汗，心慌，做噩梦，第二天起床的时候出现头痛，乏力等都是低血糖的症状。要注意排除低血糖，糖尿病患者在平时要注意监测血糖的变化，比如空腹血糖，餐后2小时血糖以及夜间的血糖。
