高血压营养治疗原则是有以下几点：控制热能和体重，肥胖是高穴的危险因素之一；摄盐，根据调查显示，摄盐容量与高血压的病的发病率呈正相关；食用油多选用植物油，选用饱和脂肪酸的胆固醇的食物如，蔬菜、水果、全谷类、鱼肉与瘦肉等，低脂肪等。
患上高血压，除了生活方式的调理、饮食注意就要口服降压药物，否则进一步发展可能发生脑血管意外危及生命。多次测量血压超过140/90mmHg就可以确诊高血压的毛病病。需要清淡饮食，不能吃高盐、高脂肪的食物，多运动，目前血压160有必要口服降压药物。
高血压，有原发性高血压与继发性高血压，原发性高血压多遗传与家族史有关系，继发性高血压有很多，如肾上腺肿瘤，醛固酮增多等疾病患了高血压之后，要放松生活，低盐饮食，低糖饮食，低脂饮食，多运动，对治疗高血压是很好的，口服对应有效的降压药，患了高血压对身体不会有太大的影响，对生命质量也不会有太大的影响，对寿命没有影响。
高血压可以喝豆浆。但是不能多喝，因为可能加重肾脏负担，高血压容易出现肾病的并发症，豆制品可能加速这种疾病出现。少吃高脂肪食物和高盐食物，可能导致血压升高，也加速动脉硬化发生。
大蒜是不能够治疗高血压的，但是经常食用大蒜，对于降低血压有一定的帮助，效果不亚于某些降压药物。大蒜的营养成分丰富，含有丰富的蛋白质，维生素e，c，钙铁硒等微量元素，是非常理想的一种食物。它还具有止咳平喘，通窍行水，治疗高血压的常用食物。
